Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Elegancki deser z PRL

08.06.2024 Odsłon: 2910
5.0 (13 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Elegancki deser z PRL-u to pyszna propozycja, którą przygotujesz szybko i to z zaledwie kilku składników, które z pewnością masz w lodówce. I jak to w przypadku każdego dania nawiązującego do dawnych lat, z powodzeniem możesz zastąpić kakaowe herbatniki zwykłymi lub po prostu okruszkami z pieczonego wcześniej ciasta. Jeśli masz kakao – dodaj je do śmietany. Jeśli jednak akurat go zabrakło, nie martw się! Możesz je pominąć lub całość posypać wiórkami czekoladowymi. Wszystko zależy od ciebie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41619

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14129

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1635

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16104

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2407

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6483

30 min
4
Desery
Elegancki deser z PRL
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 ml śmietanki 36%
  • 60 g cukru
  • 25 g kakao w proszku
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 100 g kakaowych herbatników lub ciasteczek
Sposób przygotowania:
1

Na pół godziny przed rozpoczęciem pracy wstaw miskę i pucharki deserowe do lodówki, by się schłodziły. Herbatniki pokrusz w robocie kuchennym na drobne okruchy. Odstaw.

2

W schłodzonej misce wymieszaj ze sobą śmietankę, cukier, kakao i ekstrakt waniliowy za pomocą miksera na najniższych obrotach.

3

Kiedy masa będzie już jednolita, zwiększ obroty do maksymalnych. Ubijaj całość do uzyskania sztywnej konsystencji bitej śmietany. Przenieś krem do rękawa cukierniczego.

4

Do zimnych pucharków wsyp po łyżce okruchów ciasteczek, a następnie wyciśnij krem do ok. połowy wysokości. Posyp okruchami i ponownie wyłóż krem do samej góry, formując elegancką gwiazdę na szczycie.

5

Całość posyp pozostałymi jeszcze okruchami. Elegancki deser z PRL-u podawaj natychmiast po przygotowaniu. Temperatura i czas sprawią, że śmietana będzie tracić swoją gęstość.