Smaker
Odsłon: 9644 07.08.2010

FALE DUNAJU

60 min
5-6 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

Pięknie się prezentuje, nie jest pracochłonne - w zasadzie wszystko zrobi za nas mikser, a i łatwe do podzielenia na imprezkę.

Przygotowanie

1

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając. Dodać żółtka i nadal ubijać. Po ubiciu wlewać powoli olej i nadal ubijać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Przesianą mąkę na przemian z mlekiem dodawać do ciasta, cały czas miksując.
Ciasto
podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i 2 łyżki mleka, wymieszać.

Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 33 x 20 cm wyłożyć jasne ciasto, na górę wyłożyć ciasto z kakao, na wierzch wiśnie lub jabłka.
Piec około 30 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić.

2

Do garnka wlać mleko, wsypać proszek budyniowy, cukier. Wszystko wymieszać na jednolitą masę, zagotować na małym ogniu, cały czas mieszając. Jak budyń zgęstnieje, zdjąć z palnika, przykryć folią spożywczą (by nie tworzył się kożuch), odstawić do ostudzenia.Masło zmikować lub utrzeć na jasną, puszystą masę. Powoli, po łyżce dodawać przechłodzony budyń i cały czas miksować. W międzyczasie dolewać stopniowo sok z cytryny, miksując.Na ostudzone ciasto wyłożyć krem, wstawić do lodówki do ochłodzenia i stężenia. Na koniec posypac ciacho kakao.

3

SMACZNEGO:)

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

fale dunaju

Przepis dnia

gogusia
gogusia
Desery

Fale Dunaju z brzoskwiniami.

Desery Fale Dunaju z brzoskwiniami.

Proponuję dziś klasyczne ciasto. Zapewne każdy ma swoje ulubione dodatki owoc...

Odsłon: 54035

>60 min
190
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Czekoladowe Fale Dunaju ze śliwkami

Desery Czekoladowe Fale Dunaju ze śliwkami

Ciasto dwukolorowe z białą i ciemną czekoladą. Ciasto ze śliwkami i galaretką...

Odsłon: 2734

>60 min
4
smaker
smaker
Desery

Fale Dunaju

Desery Fale Dunaju

Klasyczny wypiek, który nigdy się nie nudzi. Fale Dunaju to dwukolorowe ciast...

Odsłon: 6562

>60 min
7

ciasta siostry anastazji fale dunaju

ewa wachowicz ciasto fale dunaju

fale dunaju przepis na dużą blachę

przepis na fale dunaju z olejem

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
POMPOLINA
POMPOLINA
Sałatki

Sałatka z kaszy pęczak

Sałatki Sałatka z kaszy pęczak

Pyszna, aromatyczna sałatka z kaszy pęczak. Lekka bo bez dodatku majonezu.

Odsłon: 7880

30 min
9
POMPOLINA
POMPOLINA
Wędliny

szynka pieczona

Wędliny szynka pieczona

pyszna szyneczka, rozpływa się w ustach.

Odsłon: 28627

>60 min
329
POMPOLINA
POMPOLINA
Desery

ciasto marchewkowe z śmietanowym kremem

Desery ciasto marchewkowe z śmietanowym kremem

pyszne korzenne ciasto z dodatkiem orzechów i rodzynek rozpływa się w ustach...

Odsłon: 18420

60 min
307
POMPOLINA
POMPOLINA
Zupy

Zupa z soczewicy

Zupy Zupa z soczewicy

pyszna sycąca zupa w sam raz na obiad w zimowy dzień.

Odsłon: 11948

60 min
377
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Mus rabarbarowy z imbirem

Desery Mus rabarbarowy z imbirem

Mus rabarbarowy z imbirem to ciekawa, kwaskowato-pikantna propozycja deserowa...

Odsłon: 26

30 min
0
smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z jabłkami

Desery Szybkie ciasto z jabłkami

Szarlotki są ciastami bardzo lubianymi i często obecnymi na polskich stołach....

Odsłon: 102

60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Dania główne

Ryba po grecku – moja ulubiona

Dania główne Ryba po grecku – moja ulubiona

Nie wiem jak Państwo, ale jednym z moich ulubionych dań jest ryba ale ryba po...

Odsłon: 17

>60 min
0
Bobby
Bobby
Dania główne

Kulki mięsne

Dania główne Kulki mięsne

W większości przypadków jak robię kotlety mielone to robię drugie danie, troc...

Odsłon: 214

>60 min
3
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Dania główne

Domowy kebab z bułeczkami czosnkowymi

Dania główne Domowy kebab z bułeczkami czosnkowymi

Domowy kebab na ciepło. Dziś przygotowałam coś pysznego i oryginalnego. To do...

Odsłon: 1215

>60 min
2
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Dania główne

Ziemniaki po nelsońsku

Dania główne Ziemniaki po nelsońsku

Propozycja dla osób poszukujących nowego sposobu na danie z ziemniakami. To p...

Odsłon: 802

60 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Rolada z polędwiczki wieprzowej idealna na świąteczny stół i nie tylko

Dania główne Rolada z polędwiczki wieprzowej idealna na świąteczny stół i nie tylko

Prosta i pyszna propozycja na świąteczny stół i nie tylko. W 45 minut macie t...

Odsłon: 17202

30 min
69
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Faszerowane policzki wieprzowe

Dania główne Faszerowane policzki wieprzowe

Faszerowane policzki wieprzowe podane ze smażonymi ziemniakami i z prawdziwkami.

Odsłon: 847

>60 min
3
Desery

FALE DUNAJU

Autor:
POMPOLINA
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Na ciasto:
  • jajka, 3 szt
  • cukier, 150 g
  • olej, 150 ml
  • mleko, 150 ml
  • mąka, 2 szklanki
  • proszek do pieczenia, 3 łyżeczki
  • kakao, 2 łżki
  • mleko do ciemnego ciasta, 2 łzki
  • owoce (wiśnie lub jabłka), 350 g
  • na krem:
  • mleko do kremu, 400 ml
  • budyń waniliowy, 1 opakowanie
  • cukier do kremu, 2 łżki
  • sok z cytryny, 2 łżki
  • masło (temp pokojowa), 250 g

Sposób przygotowania:

1

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając. Dodać żółtka i nadal ubijać. Po ubiciu wlewać powoli olej i nadal ubijać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Przesianą mąkę na przemian z mlekiem dodawać do ciasta, cały czas miksując. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i 2 łyżki mleka, wymieszać. Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 33 x 20 cm wyłożyć jasne ciasto, na górę wyłożyć ciasto z kakao, na wierzch wiśnie lub jabłka. Piec około 30 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić.

2

Do garnka wlać mleko, wsypać proszek budyniowy, cukier. Wszystko wymieszać na jednolitą masę, zagotować na małym ogniu, cały czas mieszając. Jak budyń zgęstnieje, zdjąć z palnika, przykryć folią spożywczą (by nie tworzył się kożuch), odstawić do ostudzenia.Masło zmikować lub utrzeć na jasną, puszystą masę. Powoli, po łyżce dodawać przechłodzony budyń i cały czas miksować. W międzyczasie dolewać stopniowo sok z cytryny, miksując.Na ostudzone ciasto wyłożyć krem, wstawić do lodówki do ochłodzenia i stężenia. Na koniec posypac ciacho kakao.

3

SMACZNEGO:)