Desery Przepis na:
Faworki
Przepisów i artykułów: 192 Ocena: 1671
Dodano: 22.11.2018
Odsłon: 2313
Najlepszy przepis na faworki to ten z wydłużonego zeszytu mojej mamy. Ta sama receptura od wielu lat. Niezawodna i ponadczasowa. Faworki są bardzo kruche i mocno napowietrzne. Idealne na tłusty karnawał!
Składniki
- 150 g mąki pszennej typ 500
- 150 g mąki krupczatki
- 6 żółtek
- 20 g cukru pudru
- 3-4 łyżki śmietany 18%
- 20 g masła w temp. pokojowej
- 1 łyżka spirytusu, wódki czy octu
- 2 paczki smalcu (ale może być też olej)
- cikier puder do posypania
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki umieścić na stolnicy i połączyć zagniatając ciasto. Ciasto zawinąć je w folię i wybić wałkiem. Odstawić ciasto do lodówki.
-
Po tym czasie ciasto dobrze wybić wałkiem przez ok 20 minut w celu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Ponownie zawinąć folią i wstawić do lodówki na kolejne 30 minut.
-
Schłodzone ciasto bardzo cienko rozwałkować. Wykroić prostokątne paski, każdy z nich lekko naciąć w środku, następnie jeden z końców przewlec przez otwór.
-
Smażymy z obu stron na gorącym tłuszczu na złoty kolor. Osączamy na ręczniku papierowym.
Oprószamy cukrem pudrem.
25035 odsłon
12
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia882 25 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Oststkowe faworki ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 23 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagodzianka17 23 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Faworki uwielbiam, mam do nich ogromną słabość1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 22 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Jakie ladne babelki na faworkach- tez obijam ciasto :)1 Kto głosował? | Odpowiedz