Desery Przepis na:
Faworki
Przepisów i artykułów: 83 Ocena: 1077
Dodano: 30.12.2018
Odsłon: 3540
Rewelacyjne, kruche, super cieniutkie faworki są tak pyszne, że u nie jednej już osoby wywołały uśmiech i wspomnienie - zupełnie jak u mojej babci :)
Składniki
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka spirytusu lub wódki
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki (mąkę, żółtka, śmietanę, masło i spirytus) umieszczamy w misce, zagniatamy ciasto i wyrabiamy jednolitą kulę.
Ciasto dzielimy na pół. Każdą połówkę rozwałkowujemy na bardzo cienkie placki (grubość ok. 1-1,5 mm) - ciasto jest bardzo elastyczne i podatne na wałkowanie.
Następnie rozwałkowane ciasto kroimy na paski szerokości ok. 2,5 - 3 cm i każdy pasek po skosie na kawałki długości 10-15 cm (nie muszą być równe, nie ma to znaczenia).
Każdy kawałek nacinamy wzdłuż na środku (nacięcie około 2 cm) i jeden koniec przekładamy przez nacięcie.
-
Na patelnię wlewamy około 3 cm oleju rzepakowego (może być kokosowy) i smażymy faworki na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Jeszcze letnie faworki posypujemy cukrem pudrem i gotowe.
Smacznego :)
10682 odsłon
15
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 30 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Oj tak, tak, zajadało się nimi za dzieciaka, a i teraz jak są, to szybko znikają z talerza, czy miski :D Smaczna pychotka :) Odpowiedzi: 5 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz