Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne, kruche, super cieniutkie faworki są tak pyszne, że u nie jednej już osoby wywołały uśmiech i wspomnienie - zupełnie jak u mojej babci :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Serniczki z patelni
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 552
6
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Serniczki z patelni
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 552
6
4
4
REKLAMA
Desery
Faworki
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka spirytusu lub wódki
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki (mąkę, żółtka, śmietanę, masło i spirytus) umieszczamy w misce, zagniatamy ciasto i wyrabiamy jednolitą kulę. Ciasto dzielimy na pół. Każdą połówkę rozwałkowujemy na bardzo cienkie placki (grubość ok. 1-1,5 mm) - ciasto jest bardzo elastyczne i podatne na wałkowanie. Następnie rozwałkowane ciasto kroimy na paski szerokości ok. 2,5 - 3 cm i każdy pasek po skosie na kawałki długości 10-15 cm (nie muszą być równe, nie ma to znaczenia). Każdy kawałek nacinamy wzdłuż na środku (nacięcie około 2 cm) i jeden koniec przekładamy przez nacięcie.
2
Na patelnię wlewamy około 3 cm oleju rzepakowego (może być kokosowy) i smażymy faworki na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Jeszcze letnie faworki posypujemy cukrem pudrem i gotowe. Smacznego :)