Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaskocz swoich bliskich tym niezwykłym deserem! Galaretka kwiat 3D może się wydawać bardzo skomplikowana, ale tak na prawdę wcale takie nie jest. Można w niej wykonać rozmaite: płatki, liście czy kwiatki w wielu kolorach.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
56
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 779
3
3
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...
Odsłon: 12299
21
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 228
3
Zupy
Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)
To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...
Odsłon: 7431
10
Ostatnio komentowane przepisy
56
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 779
3
3
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...
Odsłon: 12299
21
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 228
3
Zupy
Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)
To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...
Odsłon: 7431
10
REKLAMA
Desery
Galaretka kwiat 3D na serniku
Smacznebodomowe
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Przezroczysta kopuła: Sok z 2 cytryny
- 3,5 łyżki cukru pudru
- 4 łyżeczki żelatyny
- 450 mililitrów wody
- Można też użyć dowolnej galaretki przezroczystej
- Dekoracje: 70 mililitrów mleka
- 1 łyżeczka żelatyny
- 1 łyżeczka cukru pudru
- Barwnik spożywczy
- 1 strzykawka z grubą igłą (np. 1 milimetr)
- Spód: 1 banan lub inny owoc
- 300 gramów serka homogenizowanego waniliowego
- 3 łyżeczki żelatyny
- 100 mililitrów wody
- 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
Przezroczysta kopuła: • Zagotowujemy wodę i rozpuszczamy w niej żelatynę • Dodajemy sok z cytryny, rozpuszczamy cukier i dokładnie mieszamy • Wlewamy do przezroczystych salaterek i wstawiamy do lodówki na około 2-3 godziny Dekoracje: • Kiedy przezroczysta galaretka będzie już gotowa szykujemy składniki na kwiaty • Zagotowujemy mleko, dodajemy żelatynę, cukier i mieszamy do rozpuszczenia • Dzielimy na tyle porcji, ile chcemy uzyskać kolorów • Do każdego porcji dodajemy barwnik spożywczy, ja użyłem jednego koloru ale różnych ilościach aby uzyskać inne barwy • Gdy kolorowe płyny ostygną, nabieramy porcjami do strzykawki i zaczynamy wykonywać dekoracje • Igłę wbijamy głęboko w środek galaretki jednocześnie przesuwając lekko w bok aby ja rozciąć i nadać kształt liścia • Wstrzykujemy trochę płynu i ponawiamy czynność kawałek dalej •Szerokie liście możemy np. wykonać nacinając galaretkę nożem i wstrzykując w to miejsce kolorowy płyn
2
Spód: • Zagotowujemy wodę, dodajemy żelatynę, cukier, mieszamy, dodajemy serek i jeszcze raz mieszamy • Do zewnętrznych ścianek dociskamy pokrojone owoce • Całość zalewamy masą serkową i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny • Gotowe galaretki obracamy spodem do góry i ogrzewamy lekko suszarka aby ułatwić wyjmowanie (lub wstawiamy do gorącej wody na kilka sekund).