Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ktoś mnie dziś naciągnął na gofry i to nie był mój mąż. Sezon letni, wakacyjny to idealny czas na gofry jak z budki. Oczywiście, żeby takie pyszne gofry wyszły, trzeba mieć dobry przepis na gofry i porządny sprzęt. Gofry to zdecydowanie nasz ulubiony, letni deser.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser ręczny, gofrownica
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 448
2
Zupy
Barszczyk czerwony lub botwinka z kapustą pekińską
Zupa pełna warzyw lekko kwaśna a to dzięki zakwasowi z buraków.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 24
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 448
2
Zupy
Barszczyk czerwony lub botwinka z kapustą pekińską
Zupa pełna warzyw lekko kwaśna a to dzięki zakwasowi z buraków.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 24
1
REKLAMA
Desery
Gofry jak z budki.
SlodkoSlodka83
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 3 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- ¼ łyżeczki soli
- ½ szkl cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1¾ szkl wody gazowanej
- ½ szkl oleju
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka wymieszaj z cukrami w osobnej misce, po czym wlej olej, wodę i przy pomocy miksera całość dokładnie wymieszaj. Następnie wsypuj partiami przesianą przez sitko i wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, całość dokładnie wymieszaj mikserem na średnich obrotach. Na koniec wrzuć ubite białka i delikatnie wymieszaj łopatką silikonową do uzyskania jednolitej konsystencji. Piecz na rozgrzanej gofrownicy do zarumienienia w zależności od mocy sprzętu (może to być 4 – 7 min. ) który posiadasz, podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!!! Upieczone gofry układaj na kratce do odparowania wtedy są fajne chrupiące, a nie jak „guma”. Jeśli nie zjesz wszystkich można je schować i na drugi dzień odgrzać w gofrownicy, są równie smaczne i chrupiące jak po upieczeniu od razu. Gofry podałam z bitą śmietaną i frużeliną truskawkową, dodatkowo udekorowałam je owocami i listkiem mięty. Możesz też podać posypane cukrem pudrem, możliwości jest wiele, tyle ile smaków.