Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis-zawsze wychodzi!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
GOFRY-sprawdzone!
antena28
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka -25 dag.
- jajka 2 szt.
- cukier 1/4 szklanki
- cukier waniliowy 1/2 opakowania
- mleko 200 ml.
- zimna woda (może być gazowana) 200ml.
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Jako dodatek do gofrów -polecam krem do karpatki(budyniowy Dr.Oetker)wówczas potrzebne dędzie jeszcze 400ml. zimn
- do ciasta będzie potrzebny jeszcze olej ok 30ml.-kieliszek
Sposób przygotowania:
1
Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę,2żółtka,cukier waniliowy i zwykły oraz wodę i mleko-wszystko razem miksujemy .
2
Następnie wlewamy olej i znowu milksujemy.
3
Do innego naczynia wlewamy białka (2 szt.)dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.
4
Do wcześniej przygotowanego ciasta dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.Odstawiamy ciasto na kilka minut( żeby sobie po oddychało) Rozgrzewamy gofrownicę (ja smaruję gofrownicę pędzelkiem namoczonym w oleju)wlewamy ciasto i ok. 5 min. smażymy
5
Po usmażeniu gofry ustawiamy w pozycji pionowej,opierając o coś.
6
KREM: do naczynia wlewamy ok. 400ml. zimnego mleka i wsypujemy zawartość torebki z kremem- miksujemy ok. 3 min
7
Na gofry nakładamy krem możemy też na krem dodać łyżeczkę dżemu truskawkowego-SMACZNEGO!