Smaker

GOFRY-sprawdzone!

24.03.2009 Odsłon: 81218
5.0 (183 oceny)
60 min
3-4 os.
antena28
antena28

Sprawdzony przepis-zawsze wychodzi!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2486

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119001

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6286

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8815

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3198

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2788

30 min
7
Ciasta
GOFRY-sprawdzone!
Autor:
antena28
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka -25 dag.
  • jajka 2 szt.
  • cukier 1/4 szklanki
  • cukier waniliowy 1/2 opakowania
  • mleko 200 ml.
  • zimna woda (może być gazowana) 200ml.
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Jako dodatek do gofrów -polecam krem do karpatki(budyniowy Dr.Oetker)wówczas potrzebne dędzie jeszcze 400ml. zimn
  • do ciasta będzie potrzebny jeszcze olej ok 30ml.-kieliszek
Sposób przygotowania:
1

Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę,2żółtka,cukier waniliowy i zwykły oraz wodę i mleko-wszystko razem miksujemy .

2

Następnie wlewamy olej i znowu milksujemy.

3

Do innego naczynia wlewamy białka (2 szt.)dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.

4

Do wcześniej przygotowanego ciasta dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.Odstawiamy ciasto na kilka minut( żeby sobie po oddychało) Rozgrzewamy gofrownicę (ja smaruję gofrownicę pędzelkiem namoczonym w oleju)wlewamy ciasto i ok. 5 min. smażymy

5

Po usmażeniu gofry ustawiamy w pozycji pionowej,opierając o coś.

6

KREM: do naczynia wlewamy ok. 400ml. zimnego mleka i wsypujemy zawartość torebki z kremem- miksujemy ok. 3 min

7

Na gofry nakładamy krem możemy też na krem dodać łyżeczkę dżemu truskawkowego-SMACZNEGO!