Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Góra lodowa

21.12.2022 Odsłon: 23753
5.0 (48 oceny)
>60 min
>6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne ciasto góra lodowa zapraszam na wspólne przygotowanie i przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 1339

30 min
24
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kalafiorowe steki

Dania główne Kalafiorowe steki

Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...

Odsłon: 85

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 4412

15 min
28
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczona pierś z indyka z pesto

Wędliny Pieczona pierś z indyka z pesto

Soczysta pieczeń świąteczna.

Odsłon: 141

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 250

30 min
6
asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z kurczakiem wędzonym

Sałatki Sałatka z kurczakiem wędzonym

po świątecznych obżarstwach, pora na lżejsze dania :)

Odsłon: 68

15 min
1
Ciasta
Góra lodowa
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka 6 szt oddzielić białko
  • proszek do pieczenia łyżeczki
  • mąka pszenna 6 łyżek
  • cukier 6 łyżek do ciasta
  • kakao łyżka
  • Szczypta soli
  • Mleko w proszku 2 szkl i 1 łyżka
  • cukier do polewy 0,5 szkl
  • woda 0,5 szkl
  • margaryna do pieczenia 250 gr do polewy
  • budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru 3 szt
  • mleko 1 litr
  • cukier do budyniu 0,5 szkl
  • miękka margaryna do pieczenia lub masło 250 gr do masy
  • kakao łyżka do polewy
  • okrągłe biszkopty 250 gr
Sposób przygotowania:
1

Ciemny biszkopt - białka oddzielamy od żółtek i ubijamy pianę ze szczypta soli i cukrem . Do ubitej piany dodajemy żółtka(pojedynczo) mąkę łączymy z proszkiem i dodajemy kakao. Szybkie składniki łącze z mokrymi delikatnie mieszam. Biszkopt piekę w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach 25 -30 minut ,na środkowej polce bez termo obiegu do suchego patyczka bo każdy piekarnik piecze inaczej. Po upieczeniu biszkopt zostawiam by ostygł .

2

. Krem budyniowy ; 1l mleka, 1/2 szkl cukru, 3 budynie waniliowe , Z podanych składników gotujemy budyń jak na opakowaniu i studzimy. Miękkie masło ucieramy i dodajemy po 2 łyżki zimnego budyniu krem gotowy .

3

Polewa ;W garnku zagotować wodę z cukrem i masłem. Odstawić do wystudzenia. Do zimnego płynu dodać 2 szkl mleka w proszku i zmiksować. Gotową polewę podzielić na 2 części. Do jednej masy dodać 1 łyżkę mleka w proszku a do drugiej masy dodajemy 1 łyżkę kakao. Gotowe masy należy szybko rozprowadzić na cieście bo bardzo szybko stężeją Składamy ciasto - ciemny biszkopt-krem- ciemny biszkopt - krem - okrągłe biszkopty( najlepiej przeciąć biszkopty na pół, układać na kremie w niewielkich odstępach) na ułożone biszkopty łyżką rozprowadzić jasną polewę a potem ciemną. Ciasto najlepiej do lodówki na całą noc. Pozdrawiam

4

Ostudzony biszkopt dzielimy na 2 placki Składamy ciasto w blaszce w której sie piekło by masa nie wypływała - ciemny biszkopt polowa kremu - ciemny biszkopt - krem - okrągłe biszkopty przeciąć biszkopty na pół, układać na kremie w niewielkich odstępach. na ułożone biszkopty łyżką rozprowadzić jasną polewę a potem ciemną. Ciasto najlepiej do lodówki na całą noc.

5

Na ułożone biszkopty łyżką rozprowadzić jasną polewę a potem ciemną. Ciasto najlepiej do lodówki na całą noc by masy dobrze stężały po dokładne wykonanie zapraszam na film .