Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Greckie ciasto pomarańczowe to deser o niesamowitym smaku, pełnym cytrusów i słońca. Jest dość zaskakujące w przygotowaniu, zupełnie inne od znanych nam ciast. Warto go spróbować, a wszyscy twoi goście rozpłyną się w zachwycie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary blachy: 30x20 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 33
4
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 133
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 184
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 33
4
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 133
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 184
4
4
REKLAMA
Desery
Greckie ciasto pomarańczowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 450 g ciasta filo
- 300 ml oleju rzepakowego
- 300 g cukru
- 300 ml świeżo wyciskanego soku pomarańczowego
- 200 g jogurtu naturalnego niskotłuszczowego
- 4 jajka
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka z 1,5 pomarańczy
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Syrop pomarańczowy:
- 400 ml wody
- 400 g cukru
- skórka z 1 pomarańczy
- 1 laska cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj syrop. Do garnka wlej wodę. Dodaj cukier, skórkę pomarańczową i laskę cynamonu. Gotuj przez 5-10 minut do zgęstnienia. Odstaw do ostygnięcia.
2
Przygotuj ciasto. Rozwiń ciasto filo i rozłóż arkusze na dużym blacie i pozostaw je do wyschnięcia na 20 minut. Do dużej miski wlej olej. Dodaj cukier i jajka. Ubij wszystko mikserem. Dołóż jogurt, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj całość do połączenia składników. Dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj.
3
Ciasto filo rozdrobnij w palcach na mniejsze kawałki. Dodawaj je stopniowo do masy jogurtowej, cały czas mieszając, by nie sklejały się ze sobą.
4
Blachę do pieczenia o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wlej do środka mieszaninę i wstaw formę do piekarnika nagrzanego na 180 st. Celsjusza.
5
Piecz ciasto przez 40-50 minut do ładnego zrumienienia i suchego patyczka.
6
Greckie ciasto pomarańczowe wyjmij z pieca i natychmiast polej zimnym już syropem. Polewaj partiami, czekając, aż deser wchłonie płyn.
7
Ciasto pozostaw do całkowitego ostudzenia, a następnie wstaw do lodówki. Podawaj na zimno, najlepiej z dodatkiem gałki lodów.