Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Greckie ciasto pomarańczowe to deser o niesamowitym smaku, pełnym cytrusów i słońca. Jest dość zaskakujące w przygotowaniu, zupełnie inne od znanych nam ciast. Warto go spróbować, a wszyscy twoi goście rozpłyną się w zachwycie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary blachy: 30x20 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9862
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9862
16
REKLAMA
Desery
Greckie ciasto pomarańczowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 450 g ciasta filo
- 300 ml oleju rzepakowego
- 300 g cukru
- 300 ml świeżo wyciskanego soku pomarańczowego
- 200 g jogurtu naturalnego niskotłuszczowego
- 4 jajka
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka z 1,5 pomarańczy
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Syrop pomarańczowy:
- 400 ml wody
- 400 g cukru
- skórka z 1 pomarańczy
- 1 laska cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj syrop. Do garnka wlej wodę. Dodaj cukier, skórkę pomarańczową i laskę cynamonu. Gotuj przez 5-10 minut do zgęstnienia. Odstaw do ostygnięcia.
2
Przygotuj ciasto. Rozwiń ciasto filo i rozłóż arkusze na dużym blacie i pozostaw je do wyschnięcia na 20 minut. Do dużej miski wlej olej. Dodaj cukier i jajka. Ubij wszystko mikserem. Dołóż jogurt, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj całość do połączenia składników. Dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj.
3
Ciasto filo rozdrobnij w palcach na mniejsze kawałki. Dodawaj je stopniowo do masy jogurtowej, cały czas mieszając, by nie sklejały się ze sobą.
4
Blachę do pieczenia o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wlej do środka mieszaninę i wstaw formę do piekarnika nagrzanego na 180 st. Celsjusza.
5
Piecz ciasto przez 40-50 minut do ładnego zrumienienia i suchego patyczka.
6
Greckie ciasto pomarańczowe wyjmij z pieca i natychmiast polej zimnym już syropem. Polewaj partiami, czekając, aż deser wchłonie płyn.
7
Ciasto pozostaw do całkowitego ostudzenia, a następnie wstaw do lodówki. Podawaj na zimno, najlepiej z dodatkiem gałki lodów.