Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z gruszkami pachnącymi cynamonem to jeden z najpyszniejszych jesiennych deserów. Jest dość prosty w przygotowaniu, ale trzeba poświęcić mu chwilę czasu. Znacznie szybszym, a nie mniej smakowitym wariantem tego dania są gruszki zapiekane pod kruszonką. Koniecznie podaj je gorące, z gałką lodów waniliowych!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 1599
25
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2855
5
8
1
7
Dania główne
Kiełbasa z sosem pomidorowym
Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...
Odsłon: 90
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 1599
25
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2855
5
8
1
7
Dania główne
Kiełbasa z sosem pomidorowym
Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...
Odsłon: 90
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Gruszki pod kruszonką
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na karmelizowane gruszki:
- 4 dojrzałe gruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżki masła
- ½ laski wanilii
- 2 łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki imbiru
- 50 g migdałów w płatkach
Składniki na kruszonkę:
- 100 g zimnego masła
- 150 g mąki pszennej
- 100 g cukru
Dodatkowo:
- lody waniliowe
Sposób przygotowania:
1
Połącz w misce składniki na kruszonkę – mąkę, cukier i pokrojone w kostkę masło. Rozetrzyj palcami tak, by powstały grudki kruszonki (nie zagniataj). Wstaw na co najmniej godzinę do lodówki.
2
Umyj gruszki. Obierz i usuń gniazda nasienne. Pokrój owoce w cząstki i skrop sokiem z cytryny.
3
Roztop na patelni cukier trzcinowy. Gdy zacznie się karmelizować, dołóż gruszki i masło. Smaż gruszki przez chwilę – aż obleką się karmelem.
4
Wymieszaj gruszki z płatkami migdałów i ziarenkami wyskrobanymi z laski wanilii. Dopraw cynamonem i imbirem. Przełóż do naczynia żaroodpornego (jednego większego lub kilku mniejszych). Posyp schłodzoną kruszonką.
5
Wstaw gruszki pod kruszonką do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 30 minut – aż kruszonka się zarumieni, a gruszki zmiękną.