Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Gruszki zapiekane pod kruszonką

18.09.2022 Odsłon: 3134
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukacie pomysłu na szybki deser gruszkami w roli głównej? Lepszego przepisu nie mogliście sobie wymarzyć! Słodkie, soczyste gruszki w połączeniu z chrupiącą przyrumienioną kruszonką z pewnością każdemu przypadną do gustu. Deser możecie podawać zarówno na ciepło, zaraz po upieczeniu, jak i na zimno. W każdej wersji smakuje wyśmienicie. Pokochacie ten smak!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 283

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6677

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1241266

>60 min
4734
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Dania główne Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...

Odsłon: 2419

60 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 409

30 min
3
Ewusssia
Ewusssia
Ciasta

punčové rezy (PL)

Ciasta punčové rezy (PL)

biszkopt wypełniony dżemem . zrobiony na prośbę Angeliki...

Odsłon: 1626

60 min
4
Desery
Gruszki zapiekane pod kruszonką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Na nadzienie:
  • 3 gruszki (najlepiej dojrzałe)
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 goździki w całości
  • odrobina tłuszczu do posmarowania formy
Na ciasto:
  • 160 g mąki
  • 80 g cukru
  • 80 g masła
  • odrobina soli
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj najpierw owoce. Umyj je pod bieżącą wodą, osusz, pozbądź się ogonków. Obierz i przekrój. Usuń gniazda nasienne i podziel na plasterki albo jeszcze mniejsze kawałki, w zależności od swoich preferencji. Skrop owoce sokiem z cytryny i odstaw na chwilę.

2

Na głębokiej patelni rozgrzej miód i cukier. Po chwili składniki powinny się zrobić brązowe, wtedy dodaj pokrojone gruszki. Doprowadź całość do wrzenia, następnie zmniejsz ogień. Wtedy dodaj goździki w całości, aby nadały aromatycznego posmaku. Od czasu do czasu odwracaj gruszki. Sos powinien się nieco zredukować i mocno zgęstnieć. Gruszki powinny stać się błyszczące i miękkie w dotyku.

3

Ułóż karmelizowane owoce na dnie naczynia żaroodpornego wysmarowanego delikatnie tłuszczem. Możesz to zrobić np. w formie do tarty.

4

Na stolnicę lub do głębokiej miski przesiej mąkę pszenną. Następnie dodaj sól i cukier. Mocno schłodzone masło prosto z lodówki posiekaj na drobne kawałki. Dodaj do ciasta i energicznie je zagnieć. Składniki powinny się połączyć i mieć konsystencję kruszonki.

5

Posyp gruszki karmelizowane ciastem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu przez około 30 minut. Kruszonka powinna się zarumienić.