Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie sposób przejść obok tego ciasta obojętnie, znika z talerzy w oka mgnieniu. Jest łatwe i szybkie w zrobieniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2037
5
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 106
1
Desery
Krokiety z farszem twarogowym
Krokiety z farszem twarogowym to delikatne i rozpływające się w ustach naleśn...
Odsłon: 848
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2037
5
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 106
1
Desery
Krokiety z farszem twarogowym
Krokiety z farszem twarogowym to delikatne i rozpływające się w ustach naleśn...
Odsłon: 848
1
REKLAMA
Ciasta
Gruszkowiec
ciacho50
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód ciasta;
- 3 duże jaja
- 2 szklanki mąki
- 3/4 kostki masła
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka aromatu wanilii w płynie
- 1/3 szklanki cukru
- Beza;
- Białka z 3 jaj
- 3/4 szklanki cukru
- Kruszonka;
- 1/3 kostki masła
- 1 szklanka mąki
- 1/3 szklanki cukru
- Dodatkowo;
- 3 duże gruszki pokrojone na ćwiartki
Sposób przygotowania:
1
Najpierw pieczemy spód; Masło roztopić i lekko przestudzić. Dodać żółtka, cukier, wanilię i make przesiana z proszkiem. Wymieszać łyżka a następnie dłonią, do momentu aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto od razu wykładamy na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20 minut w 160* W trakcie gdy ciasto się piecze, robimy kruszonkę i bezę. Białka ubić na sztywno, w trakcie dodawać stopniowo cukier. Ma powstać sztywna i szklista masa. Składniki na kruszonkę mieszamy ze sobą. Formujemy kulkę i wkładamy do zamrażalnika. Ciasto nie musi być w nim długo, wystarczy 10-15 minut. Gdy spód ciasta się upiecze, nie czekam aż się wystudzi. Wyjmuję z pieca układam pokrojone gruszki, przykrywam je bezą, a na wierzch ścieram kruszonkę. Ciasto ponownie wkładam do piekarnika i piekę 30-35 minut w 150*