Desery Przepis na:
Grzybki
Przepisów i artykułów: 112 Ocena: 2681
Dodano: 09.04.2014
Odsłon: 30336
pracy co niemiara, cierpliwość trzeba mieć anielską, ale efekt wynagradza cały trud:)
Składniki
- 60 dag mąki
- 30 dag masła
- 1 cukier waniliowy
- 6 żółtek
- 15 dag cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki suchego maku
- 2 łyżki suchego maku
- 1/2 litra mleka
- 1 cukier waniliowy
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 10 gad mielonych orzechów
- 1 1/2 kostki masła
- Polewa:
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki cukru
- 1 1/2 łyżki kakao
| > 6 os. | > 60 min | trudne | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka cukier puder i cukier waniliowy miksuję. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenie i siekam z wiórkami masła. Dodaję utarte żółtka i zagniatając, wyrabiam ciasto. Zawijam w folię i wstawiam na 30 min do zamrażalnika. Potem wałkuję i wycinam kółka za pomocą szklanki oraz foremki do babeczek.
-
Większymi krążkami oblepiam zewnętrzną stronę foremek posmarowanych tłuszczem.
-
W mniejszych krążkach wycinam kółeczka za pomocą kieliszka.
-
Z pozostałego ciasta robię wałek i formuję nóżki do "grzybków", których jeden koniec maczam w rozmąconym jajku i obtaczam w suchym maku. Kapelusze i spody piekę 10 min w 180' C zaś nóżki 15 min w 180'C. Gorące i upieczone zdejmuję z foremek i odstawiam do wystygnięcia. Z mleka odlewam pół szklanki i rozprowadzam proszek budyniowy. Resztę mleka gotuję z cukrem waniliowym i na gotujące wlewam budyń. Wierch nakrywam folią zabezpieczając przed utworzeniem się kożucha. Masło miksuję z cukrem na puszysty krem i dodaję zimny budyń oraz zmielone orzechy.Kremem napełniam kapelusze, przykrywam spodem z otworkami, w który m umieszczam nóżkę grzybka. Składniki na polewę rozpuszczam na wolnym ogniu, studzę i smaruję kapelusze grzybków.
61875 odsłon
148
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 09 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Te grzybki takie piękne że znalazły się nawet na pierwszej stronie Interii,gratulacje i paluch w górę oczywiście. Odpowiedzi: 1 ▼15 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Śliczności.13 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 09 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Grzybki jak malowane :) Z cierpliwością anielską u mnie krucho ;) więc powtórzę za Udzcem..jeść tak :D robić nie :)10 Kto głosował? | Odpowiedz
Jasienka1 09 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Masz bardzo ciekawe przepisy. Jeden wykorzystam w ta sobote. Pozdrawiam. Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
cudne,zjeść tak,ale robić nieee....:)pozdrawiam:)
6 Kto głosował? | Odpowiedz