Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z lepszych ciast jakie jadłem... przepis mojej mamy, zawsze wychodzi
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 104
1
2
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 177
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 104
1
2
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 177
1
2
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik
Lucque
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 5 jaj (białka na pianę)
- 3 szklanki mąki
- 250 g margaryny
- Proszek do pieczenia
- Cukier waniliowy
- 0,5 szklanki cukru
- Jabłka: 2 kg jabłek, cynamon, łyżka bułki tartej, sok z cytryny
- Wykończenie:
- 5 białek (na pianę)
- kisiel cytrynowy
- 0,5 szklanki cukru
- kruszona (200 g mąki, 100 g margaryny, 10 g cukru, cukier waniliowy)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski. Dodać cukier, cukier waniliowy, miękką margarynę. Białka oddzielić od żółtek (ubić na sztywną pianę wraz z kisielem i cukrem), żółtka dodać do mąki. Ze wszystkich składników zarobić ciasto. Zawinąć je w folię aluminiową i włożyć do lodówki na minimum 30 minut.
2
W tym czasie obierać jabłka, zetrzeć je na tarce o grubych oczkach, odlać sok, dodać bułkę tartą oraz cynamon. Wymieszać, skropić sokiem z cytryny.
3
Na średniej, natłuszczonej i wysypanej blaszce wyłożyć ciasto, na nie jabłka oraz ubitą z białek pianę. Posypujemy wykonaną kruszonką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180º C przez około 50 minut.