Desery Przepis na:
Jabłecznik Elżbiety
Przepisów i artykułów: 14 Ocena: 437
Dodano: 23.02.2014
Odsłon: 5810
Podaję przepis na jabłecznik za którym przepadają moi panowie. Jest to prosty przepis, bardzo często gości na moim stole. Czasami dodaję do jabłek wiśnie z kompotu aby zmienić smak. Podaję przepis podstawowy.
Składniki
- ciasto: 50 dag mąki, 10 dag cukru, 25 dag masła, 3 jaja, szczypta soli
- 1 cukier wanilinowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- Nadzienie: 1 kg jabłek, 10 dag cukru, 1 cukier waniliowy, 3 dag platkow migdałowych, 10 dag rodzynek, cynamon
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, cukier waniliowy, sól i masło. Składniki posiekać nożem, dodać jaja, szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce.
Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać wszystkie składniki oraz odcedzone rodzynki.
Wyjąć ciasto z lodówki, 2/3 ciasta rozwałkować na papierze do pieczenia i przenieść na blachę. Wyłożyć przygotowane jabłka. Resztę ciasta rozwałkować, delikatnie przenieść na wyłożone jabłka.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 ͦ C, piec godzinę. Po upieczeniu posypac cukrem pudrem.
11221 odsłon
25
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 24 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Moje ulubione :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka12 24 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Tak daję całe jajka. Z samych żółtek też robię, ale nie do tego jabłecznika. Oczywiście każdy może modyfikować według własnego uznania.1 Kto głosował? | Odpowiedz
helen4 24 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
też daję same żółtka, a z białek można ubić pianę z cukrem i zrobić warstwę bezową !czyli po kolei na blachę - ciasto-jabłka- ubite białka-starta reszta ciasta! nic się nie marnuje!!! pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
I ja tez b.lubie to dyzurne ciasto, aaa rozumie,ze dajesz cale jajka do ciasta ,bo ja tylko zoltka,pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
ja też !!!! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
figg 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Strasznie lubię jabłecznik:-))Pychotka Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz