Smaker
Sezon na truskawki

Jabłecznik z cytrynową pianką.

22.09.2018 Odsłon: 13723
5.0 (34 oceny)
Jabłecznik z cytrynową pianką.
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Jabłecznik upieczony na kruchym cieście z cytrynową pianką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Ciasta Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...

Odsłon: 3906

15 min
13
Zupa marchewkowa z Nutridrink
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa marchewkowa z Nutridrink

Zupy Zupa marchewkowa z Nutridrink

Dzisiaj zupa marchewkowa w trochę innej wersji. Przygotowana z Nutridrink. Pr...

Odsłon: 106

30 min
2
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Przekąski Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Byliśmy w górach u przyjaciółki , przywiozłam sobie oscypki. Jest to przysmak...

Odsłon: 73

30 min
3
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów
Maudie
Maudie
Dodatki

Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów

Dodatki Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów

Zdrowe,pyszne "smarowidełko" do chleba :)

Odsłon: 16010

15 min
54
Prosty torcik do niedzielnej kawy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Ciasta Prosty torcik do niedzielnej kawy

Ten prosty, smaczny torcik przygotowałam na niedzielne popołudnie. Wyszedł ba...

Odsłon: 104

>60 min
1
Kompot z rabarbaru i goździków
Maudie
Maudie
Napoje

Kompot z rabarbaru i goździków

Napoje Kompot z rabarbaru i goździków

Orzeźwiający i aromatyczny.

Odsłon: 134

30 min
7
Ciasta
Jabłecznik z cytrynową pianką.
Jabłecznik z cytrynową pianką.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jabłka antonówki 4 szt.
  • cynamon 2 łyżeczki
  • kisiel z cukrem truskawkowy
  • cukier puder do posypania ciasta
  • blacha 30/25/6 cm
  • Ciasto:
  • mąka krupczatka 2 szklanki
  • mąka pszenna Typ 450 1 szklanka
  • margaryna Kasia 1 kostka
  • cukier 3 łyżki
  • żółtka 4 szt.
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • cukier waniliowy 16 g
  • Pianka:
  • białka z 4 jajek
  • cukier pół szklanki
  • kisiel cytrynowy
  • sól szczypta
  • Masa jabłkowa:
  • starte jabłka na wiórki
  • cynamon 2 łyżeczki
  • kisiel truskawkowy z cukrem
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych, trzemy przez duże oczka tarki, dodajemy cynamon i na dużej patelni podpiekamy w celu wyparowania wody z jabłek. Podpieczone jabłka studzimy, dodajemy do ostudzonej masy kisiel truskawkowy, mieszamy.

2

Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto. Jedną trzecią ciasta wkładamy do zamrażalnika a pozostałą częścią ciasta wykładamy dno wyłożonej papierem do pieczenia formy.

3

Na wyłożone dno formy ciastem, wykładamy masę jabłkową, równomiernie ją rozprowadzamy. Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier i kisiel.

4

Ubitą pianę wykładamy na warstwę ułożonej masy jabłkowej. Wierzch warstwy piany posypujemy zmrożonym startym ciastem.

5

Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach, ostudzone posypujemy cukrem pudrem, kroimy na porcje. Smacznego!!!