Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jabłecznik upieczony na kruchym cieście z cytrynową pianką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 344
2
Zupy
Barszczyk czerwony lub botwinka z kapustą pekińską
Zupa pełna warzyw lekko kwaśna a to dzięki zakwasowi z buraków.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 21
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 12
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 344
2
Zupy
Barszczyk czerwony lub botwinka z kapustą pekińską
Zupa pełna warzyw lekko kwaśna a to dzięki zakwasowi z buraków.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 21
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 12
1
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik z cytrynową pianką.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- jabłka antonówki 4 szt.
- cynamon 2 łyżeczki
- kisiel z cukrem truskawkowy
- cukier puder do posypania ciasta
- blacha 30/25/6 cm
- Ciasto:
- mąka krupczatka 2 szklanki
- mąka pszenna Typ 450 1 szklanka
- margaryna Kasia 1 kostka
- cukier 3 łyżki
- żółtka 4 szt.
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier waniliowy 16 g
- Pianka:
- białka z 4 jajek
- cukier pół szklanki
- kisiel cytrynowy
- sól szczypta
- Masa jabłkowa:
- starte jabłka na wiórki
- cynamon 2 łyżeczki
- kisiel truskawkowy z cukrem
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych, trzemy przez duże oczka tarki, dodajemy cynamon i na dużej patelni podpiekamy w celu wyparowania wody z jabłek. Podpieczone jabłka studzimy, dodajemy do ostudzonej masy kisiel truskawkowy, mieszamy.
2
Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto. Jedną trzecią ciasta wkładamy do zamrażalnika a pozostałą częścią ciasta wykładamy dno wyłożonej papierem do pieczenia formy.
3
Na wyłożone dno formy ciastem, wykładamy masę jabłkową, równomiernie ją rozprowadzamy. Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier i kisiel.
4
Ubitą pianę wykładamy na warstwę ułożonej masy jabłkowej. Wierzch warstwy piany posypujemy zmrożonym startym ciastem.
5
Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach, ostudzone posypujemy cukrem pudrem, kroimy na porcje. Smacznego!!!