Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Jabłecznik z cytrynową pianką.

22.09.2018 Odsłon: 13488
5.0 (34 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Jabłecznik upieczony na kruchym cieście z cytrynową pianką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

serca gofrowe z lodami orzechowymi

Desery serca gofrowe z lodami orzechowymi

Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...

Odsłon: 73

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2849

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Śniadania Śniadanie - sałatka z jajkiem

Dobre śniadanie.

Odsłon: 460

15 min
11
Kuchcik63
Kuchcik63
Ciasta

Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango

Ciasta Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango

Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...

Odsłon: 287

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8533

15 min
11
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pierożkami tortolini z serem

Sałatki Sałatka z pierożkami tortolini z serem

Polecam smaczną i prostą sałatkę z pierożkami tortolini.

Odsłon: 10096

30 min
11
Ciasta
Jabłecznik z cytrynową pianką.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jabłka antonówki 4 szt.
  • cynamon 2 łyżeczki
  • kisiel z cukrem truskawkowy
  • cukier puder do posypania ciasta
  • blacha 30/25/6 cm
  • Ciasto:
  • mąka krupczatka 2 szklanki
  • mąka pszenna Typ 450 1 szklanka
  • margaryna Kasia 1 kostka
  • cukier 3 łyżki
  • żółtka 4 szt.
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • cukier waniliowy 16 g
  • Pianka:
  • białka z 4 jajek
  • cukier pół szklanki
  • kisiel cytrynowy
  • sól szczypta
  • Masa jabłkowa:
  • starte jabłka na wiórki
  • cynamon 2 łyżeczki
  • kisiel truskawkowy z cukrem
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych, trzemy przez duże oczka tarki, dodajemy cynamon i na dużej patelni podpiekamy w celu wyparowania wody z jabłek. Podpieczone jabłka studzimy, dodajemy do ostudzonej masy kisiel truskawkowy, mieszamy.

2

Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto. Jedną trzecią ciasta wkładamy do zamrażalnika a pozostałą częścią ciasta wykładamy dno wyłożonej papierem do pieczenia formy.

3

Na wyłożone dno formy ciastem, wykładamy masę jabłkową, równomiernie ją rozprowadzamy. Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier i kisiel.

4

Ubitą pianę wykładamy na warstwę ułożonej masy jabłkowej. Wierzch warstwy piany posypujemy zmrożonym startym ciastem.

5

Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach, ostudzone posypujemy cukrem pudrem, kroimy na porcje. Smacznego!!!