Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
na kruchym cieście z wysoką pianka ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 580
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3000
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7137
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1250
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 580
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3000
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7137
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1250
7
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik z pianką
aga9494
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- kruche ciasto:
- 2,5 szklanki mąki tortowej
- 250g margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół szklanki cukru pudru
- 4 żółtka
- masa z jabłek:
- 1-1,5 kg jabłek
- pół szklanki cukru (+/- w zależności od kwaśności jabłek)
- pół szklanki wody
- pianka:
- 5 białek
- szczypta soli
- pół szklanki cukru
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy składniki. Następnie dodajemy margarynę, kroimy ją w mące na malutkie kawałeczki. Dodajemy żółtka oraz cukier i zagniatamy ciasto. Owijamy je w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce około 1h.
2
W tym czasie jabłka obieramy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy na małe kawałki. Wrzucamy je do garnuszka, dodajemy wodę oraz cukier i zagotowujemy je mieszając, by się nie przypaliły. Gdy jabłka delikatnie zmiękną, zdejmujemy je z ognia i zostawiamy do wystygnięcia.
3
Blachę (ok. 25x20) wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy masłem i posypujemy kaszą manną. Ciasto rozwałkowujemy i nakłuwamy gęsto widelcem. Pieczemy ok. 20 minut w rozgrzanym piekarniku do 180*C.
4
Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Gdy już ubijemy, stopniowo dodajemy do pianki cukier. Gdy ciasto się lekko zarumieni, wykładamy na nie jabłka oraz piankę z białek. Pieczemy ciasto jeszcze około 30 minut w temp 180*C. Smacznego! :)