Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowałam pyszne ciasto na biszkopcie z warstwą jabłek i lekką pianką ze śmietanki z tatrą czekoladą.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 23
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 81
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 168
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 196
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 23
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 81
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 168
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 196
Składniki
Biszkopt Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę dodając stopniowo po łyżce cukru i cukier waniliowy. Następnie nie przerywają ubijania dodawać po 1 żółtku. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o średnicy 25 cm. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15 minut. Jabłka obrać, pokroić w kostkę, włożyć do garnka, wlać szklankę wody i gotować do miękkości. Następnie wsypać galaretki pomarańczowe, dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dosłodzić, odłożyć do stężenia.
Tężejącą galaretkę z jabłkami wyłożyć na zimny biszkopt, włożyć do lodówki.
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szkl gorącej wody, oziębić. Śmietankę ubić na sztywno, dodać połowę wystudzonej galaretki, zmiksować. Następnie wsypać startą na tarce czekoladę, wymieszać łyżką.
Szybko wyłożyć na masę jabłkową, wyrównać. Do pozostałej galaretki cytrynowej wlać pół szklanki wrzącej wody, wymieszać, oziębić i tężejącą wylać na ciasto.
Tak przygotowane ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin. Smacznego.