Jabłecznik z truskawkową pianką.

Przygotowanie

1. 

   Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych, kroimy w drobną kostkę, dodajemy cynamon mieszamy. Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto.

   
2. 

   Jedną trzecią ciasta wkładamy do zamrażalnika a pozostałą część ciasta wykładamy dno wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na wyłożone dno formy ciastem układamy pokrojone jabłka, równomiernie je rozprowadzamy, posypujemy cynamonem.

   
3. 

   Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier i kisiel. Kisiel może być o różnym smaku, ja dałam truskawkowy.

   
4. 

   Ubitą pianę wykładamy na warstwę ułożonej warstwy jabłkowej.

   
5. 

   Wierzch warstwy piany posypujemy startym, pozostałym ciastem. Ciasto lekko zamrożone lepiej się zetrze.

   
6. 

   Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół.

   
7. 

   Upieczone ciasto studzimy i ostudzone posypujemy cukrem pudrem.
   
   

   
8. 

   Smacznego!!!