Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz proste i nieskomplikowane desery, jabłka w szlafrokach to idealna propozycja dla ciebie. Ten pyszny przepis został zaprezentowany przez Ewę Wachowicz w 458. odcinku programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5066
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419484
1149
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5066
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419484
1149
REKLAMA
Desery
Jabłka w szlafrokach według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jabłek
- powidła lub konfitura
- płatki migdałów
- cukier puder do dekoracji
Ciasto
- 300 g mąki, np orkiszowej jasnej
- 200 g masła
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 jajko
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę. Dorzucić zimne masło. Posiekać. Posłodzić. Uperfumować cukrem waniliowym. Zrobić dołeczek, dodać żółtko (białko odłożyć), wlać zimną wodę. Zagarnąć nożem i szybko wyrobić ciasto. Przełożyć do zamykanego pojemnika i na kilkanaście minut schować do lodówki.
2
W jabłkach wydrążyć środki, starając się przy tym nie przebić na drugą stronę. Nałożyć powidła lub konfiturę.
3
Schłodzone ciasto zagnieść i rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Odcinać po kawałku i obkleić wszystkie owoce (tam, gdzie są powidła, nie zaklejać – żeby podczas pieczenia para miała ujście). Ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym białkiem i posypać płatkami migdałów.
4
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiec na złoty kolor. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.