Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super aromatyczne, orzeźwiające ciasto na każdą okazję.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka do pieczenia 24 x 35 cm, robot.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4387
7
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 80
3
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 63
2
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 100
4
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 421
5
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4387
7
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 80
3
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 63
2
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 100
4
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 421
5
REKLAMA
Ciasta
Jabłkowo - pigwowa chmurka
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jabłka - 1 kg
- Pigwowiec - 5 szt
- Jajka kurze - 5 szt
- Cukier drobny - 52 dag
- Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
- Śmietana 18 % - 2 łyżki
- Mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- Masło - 20 dag
- Śmietana 30 % - 500 ml
- Ser mascarpone 250 g
- Mąka tortowa - 3 szklanki
- Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Jabłka, pigwowiec umyć , jabłka obrać, wszystko utrzeć na tarce o grubszych otworach , dodać 20 dag cukru, usmażyć. Mąkę przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka, żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć na puszysto z masłem i 18 dag cukru, dodać śmietanę 2 łyżki oraz mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce około 1 godziny. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Rozwałkować ciasto i wyłożyć do blaszki, na nie jabłka z pigwą.
3
Wstawić do piekarnika i piec 25 minut. Białka ubić dodając szczyptę soli, ubijając dalej dodawać po łyżce cukru do wyczerpania, na końcu dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia i umieścić przygotowaną bezę.
4
Wstawić do piekarnika i piec około 1 godzinę , do suchego patyczka. Wystudzić. Śmietanę 30 % ubić na sztywno z 3 łyżkami cukru, wymieszać z serkiem mascarpone , wyłożyć na ciasto.
5
Przykryć wystudzoną bezą.
6
Schłodzić około 4 godzin, podzielić na porcje.