Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Jagodowe ciasto na zimno

21.06.2022 Odsłon: 2171
5.0 (5 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Ciasto jagodowe powstało z zeszłorocznych zapasów jagód. Wyszło bardzo samczne i szybko znikneło ze stołu.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, blaszka średniej wielkości, wałek, folia, papier do pieczenia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 663

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 43

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 214

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 341

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 137

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4625

15 min
8
Ciasta
Jagodowe ciasto na zimno
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód;
  • biszkopty około 200 g,
  • masło 100 g,
  • Masa serowo - jagodowa;
  • serki homogenizowane waniliowe 6 szt,
  • jagody około 400 g,
  • cukier 1/2 szkl,
  • żelatyna 60 g,
  • Masa śmietankowa;
  • śmietana 30 % 400 ml,
  • cukier puder 2 łyżki,
  • śmietan fix 2 op,
  • żelatyna 2 - 3 łyżeczki,
  • Dodatkowo;
  • Jagody do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1

Spód: Biszkopty rozdrabniamy walkiem do ciasta przez folię, mieszamy ze stopionym masłem. Gotową masę wykładamy na spód średniej wielkości blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i dociskamy palcami. Masa serowo - jagodowa: Jagody po rozmrożeniu miksujemy z cukrem, następnie masę łączymy z serkami homogenizowanymi waniliowymi. Do masy dodajemy rozpuszczoną letnią żelatynę i mieszamy. Wstawiamy na 20 minut do lodówki, a następnie wylewamy na biszkoptowy spód masę serowo - jagodową. Schładzamy w lodówce do stężenia. Mocno schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodajemy śmietan fix. Ubitą śmietanę łączymy z rozpuszczoną letnią żelatyną i wykładamy na wierzch ciasta. Górę dekorujemy jagodami.