Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jogurtowiec na cieście serowym. Ciasto z bezą i lukrem, wyszło bardzo dobre.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3838
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 263
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 340
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3838
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 263
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 340
6
6
REKLAMA
Ciasta
Jagodowy jogurtowiec z bezą kokosową
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO SEROWE:
- -5 żółtek -100 g. cukru -250 g. masła lub margaryny
- -250 g. serka mascarpone -400 g. mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA JOGURTOWA:
- -1200 g. jogurtu greckiego -500 g. sera białego -5 jajek -200 g. cukru
- -3 budynie śmietankowe -200 ml. frużeliny jagodowej (przetartej)
- BEZA: -5 białek -150 g. cukru -1 budyń śmietankowy -100 g. kokosu
- LUKIER CYTRYNOWY:
- -100 g. cukru pudru -1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego -troszkę gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować żółtka z cukrem, masłem i serkiem. Przesiać tam mąkę z proszkiem i zmiksować na niskich obrotach miksera. Ciasto rozsmarować do blaszki 30x40, wyścielanej papierem do pieczenia.
2
masa- Zmiksować jajka z cukrem i przesianymi budyniami. Następnie dodać jogurt i ser jak i frużelinę i zmiksować na niższych obrotach miksera. Wylać do blaszki na surowe ciasto.
3
beza-Białka ubić ze szczyptą soli potem po trochu dodawanym cukrem. Przesiać tam budyń, dodać kokos i delikatnie wymieszać łopatką. Porozkładać kupkami na masie jogurtowej.
4
Piec ok. 1 godz. w 175 *C. Pod koniec pieczenia przykryć papierem, żeby beza za bardzo się nie przypaliła. lukier-Cukier puder przesiać, dodać sok i rozetrzeć, stopniowo dolewając po troszku gorącej wody. Lukier musi być lejący ale nie za rzadki bo nie zastygnie. Przelać do buteleczki z dziobkiem i polać zimny placek w esy-floresy.