Desery Przepis na:
Jagodzianki
Przepisów i artykułów: 83 Ocena: 1770
Dodano: 04.07.2015
Odsłon: 7398
JAGODZIANKI
Składniki
- 1/2 kg mąki,
- 5 żółtek, pół kostki margaryny
- ok 10 dag drożdży
- opakowanie cukru waniliowego
- pół szklanki cukru
- szklanka ciepłego mleka
- Nadzienie: 1/2 litra jagód
- pół szklanki cukru
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozczyn
5 łyżek mleka, łyżeczkę cukru, łyżkę mąki wymieszać odstawić w ciepłe miejsca na około 10 minut a by rozczyn ruszył.
-
Ciasto
W tym czasie rozpuścić masło, podgrzać mleko- ale tylko aby delikatnie było ciepłe. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, można ubijać na parze wtedy ciasto będzie bardziej delikatne w smaku. Wszystkie składniki wsypać do miski dodać rozczyn i wyrabiać do czasu aż ciasto zacznie odchodzić od miski. Wyrobione ciasto odstawić w ciepłe miejsce aby podwoiło swoją objętości. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnice, urywać małe kawałki ciasta i formować z nich placuszki na środek kłaść jagody następnie sklejać i formowacz w dowolny kształt. Gotowe bułeczki posmarować jajkiem wymieszanym z odrobiną mleka. Można jeszcze odstawić na 10 minut aby podrosły , następnie piec ok 10-15 minut w nagrzanym piekarniku. Upieczone jagodzianki posmarować lukrem lub posypać cukrem pudrem.
12384 odsłon
21
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aga0828 30 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne-polecam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 04 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszności! Sezon otwarty zatem:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz