Smaker

Jagodzianki

20.08.2020 Odsłon: 2026
5.0 (14 oceny)
60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pyszne mięciutkie bułeczki z jagodami. Pozostają miękkie nawet na drugi dzień.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 22

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 51

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 194

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 132

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4186

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8633

30 min
23
Desery
Jagodzianki
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g. mąki pszennej
  • 50 g. drożdży
  • 50 g. masła
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • szczypta soli
  • Dodatkowo:
  • 200-250 g. jagód
  • 3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

ciepłego mleka dodać drożdże, cukier i 2 łyżki mąki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 20 -30 minut. Mąkę przesiać do miski, dodać jedno całe jajko i jedno żółtko (białko zostawić do wysmarowania bułeczek). Następnie dodać szczyptę soli, wyrośnięty rozczyn i rozpuszczone letnie masło. Wyrobić gładkie ciasto. Można to zrobić mikserem z hakami. Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia na około godzinę. Jagody wymieszać z cukrem. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę. Podzielić na dwie części i uformować wałki. Każdy wałek, podzielić na kilka części. Zależy jakiej wielkości chcecie bułeczki. Ja zrobiłam 14 bułeczek.

2

Każdy kawałek ciasta rozpłaszczyć i ułożyć na nim łyżkę jagód, zlepić jak pieroga i uformować bułeczkę.

3

Gotowe bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posmarować białkiem. Zostawić na 15 -20 minut do napuszenia. Piec 20 minut w piekarniku, nagrzanym do 180 stopni.

4

Przestudzone bułeczki można polukrować lub posypać cukrem pudrem. Można też do białka, którym smarujecie bułki, dodać 2 łyżki cukru pudru. Wtedy wierzch bułeczek będzie słodki, od razu po upieczeniu :)