Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie na raz, nieduże a mięciutkie i pyszniutkie!. Na śniadanie albo do popołudniowej kawy będą w sam raz. Po więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu Serdecznie zapraszam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 3055
8
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 3055
8
1
0
REKLAMA
Desery
Jagodzianki
smacznie_na_talerzu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250g mąki
- 50g cukru
- 21g drożdży
- 100ml mleka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 50g masła
- 2 żółtka
- KRUSZONKA:
- 30g mąki
- 30g masła
- 15g cukru
- DODATKOWO:
- 1 żółtko + łyżka mleka do posmarowania bułeczek
- ok. 150g jagód
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Rozczyn: Do naczynia wsyp 1 łyżkę cukru, wkrusz drożdże i wymieszaj. Kiedy drożdże zaczną się rozpuszczać dodaj 1 łyżkę mąki oraz 3 łyżki letniego mleka. Połącz do uzyskania jednolitej masy. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 10-15 minut aż rozczyn zacznie pracować.
2
CIASTO WŁAŚCIWE: W misie umieść pozostałą mąkę, zrób dołek. Dodaj rozczyn, cukier, cukier waniliowy, sól, żółtka oraz mleko. Wyrabiaj na najniższych obrotach. Pod koniec wlej rozpuszczone i wystudzone masło. Wyrabiaj jeszcze ok 5minut. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1h do podwojenia objętości.
3
Wszystkie składniki na kruszonkę umieść w miseczce i mieszaj dłonią aż zaczną powstawać grudki. Żółtko rozbełtaj z mlekiem. Jagody połącz ze skrobią ziemniaczaną.
4
Na posypanym blacie mąką zagnieć ciasto kilka razy. Podziel na 6 równych części ( każda ok 80g). Rozpłaszcz na dłoni, nałóż ok 1 łyżkę jagód, sklej i uformuj bułeczki. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach od siebie sklejeniem do dołu. Przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut. Po tym czasie posmaruj bułeczki rozbeltanym żółtkiem z mlekiem. Posyp kruszonką. Włóż do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz ok 25min do zrumienienia. Smacznego!