Smaker
Tłusty Czwartek

jagodzianki z kruszonką

13.07.2025 Odsłon: 4054
5.0 (13 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
agafia
agafia

Królowa lipcowych wypieków - jagodzianka....... Maślane drożdżowe ciasto, hojnie nadziane jagodami, obficie posypane kruszonką

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 227

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 347

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96746

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25941

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4662

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149260

30 min
169
Desery
jagodzianki z kruszonką
Autor:
agafia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

CIASTO
  • mąka pszenna - 400 g
  • drożdże instant - 10 g
  • żółtka - 4 szt
  • roztopione masło - 80 g
  • mleko (ciepłe) - 100 ml
  • cukier - 100 g
NADZIENIE
  • jagody - 500 g
  • cukier puder - 2 łyżki
  • skrobia ziemniaczana - 1 płaska łyżka
KRUSZONKA
  • masło (zimne) - 60 g
  • mąka pszenna - 80 g
  • cukier - 80 g
  • mleko do posmarowania drożdżówek przed pieczeniem
Sposób przygotowania:
1

Składniki ciasta (oprócz masła) wyrabiać w misie miksera przez około 3-4 minuty. Następnie partiami dodawać roztopione masło i wyrabiać jeszcze 8-10 minut, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek miski. Przykryć ściereczką, odstawić do podwojenia objętości.

2

Zrobić kruszonkę rozgniatając składniki widelcem lub palcami. Wstawić do lodówki.

3

Jagody wymieszać z cukrem pudrem i skrobią ziemniaczaną.

4

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na oprószony mąką blat, podzielić na 8-10 kawałków. Porcje ciasta rozwałkować, nakładać jagody (po 3-4 łyżki), dokładnie zlepić.

5

Drożdżówki układać łączeniem do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na 20-30 minut.

6

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Jagodzianki posmarować mlekiem, posypać kruszonką. Piec przez 20 minut. Ostudzić, posypać cukrem pudrem lub polukrować.