Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gofry z tego przepisu są idealnie rumiane i chrupiące. Smakują wyśmienicie, jedzący mają nawrót do wspomnień z wakacji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 53
0
2
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3191
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 53
0
2
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3191
11
REKLAMA
Desery
Jak zrobić najlepsze gofry
wmk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2,5 szklanki mleka
- 05 szklanki wody mineralnej z bąbelkami
- 15 paczuszki cukru waniliowego
- 100 g roztopionego masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 Szczypta soli
- 2 łyżki stołowe czcinowego cukru
- 4 jajka (żółtka i białka oddzielnie)
- Płatki migdałów
- Krokant
- Owoce: borówka amerykańska, jeżyna, truskawka
- Składniki na ubite białka:
- Białko z 4 szt jajek
- 1 Szczypta soli
- 1 Łyżka stołowa cukru czcinowego
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie produkty mają temperaturę pokojową. Odzielamy żółtka od białek. Żółtka przekładamy do miski odpowiedniej wielkości, dodajemy cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, mąkę, mieszamy mikserem i wlewamy stopniowo mleko i schłodzone, roztopione masło. Odstawiamy.
2
Do białek dodajemy szczyptę soli i łyżkę cukru czcinowego. Mikserem ubijamy do sztywnej piany. Przekładamy i ostrożnie mieszamy szpatułką razem z przygotowanym, odstawionym ciastem. Gofrownicę rozgrzewamy smarujemy formę masłem i wlewamy łyżką wazową ciasto. Zamykamy gofrownicę i po 10 sekundach przekręcamy formę. Pieczemy 4 minuty.
3
Po tym czasie wykładamy upieczone gofry i układamy osobno na kratce do wystygnięcia. Nakładamy ulubione owoce, posypujemy cukrem pudrem, dodajemy ulubioną gałkę lodów i zachwycamy się smakiem jak z profesjonalnej budki nad morzem. Uwagi: Ja używam gofrownicy, która ma formę obrotową. Jej moc jest 1200 W. Im wyższa moc urządzenia tym szybciej będą się piekły i będą chrupiące. Składniki w przepisie są na 14 gofrów.