Smaker
Ewa Gotuje

Jogurtowy sernik truskawkowy

25.05.2017 Odsłon: 93304
5.0 (120 oceny)
Jogurtowy sernik truskawkowy
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Lekki, smaczny, owocowy sernik na zimno...Mniam!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1661

>60 min
11
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 178

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 3366

15 min
7
Prosta sałatka z pora
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z pora

Sałatki Prosta sałatka z pora

Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje si...

Odsłon: 982

15 min
6
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Dania główne Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...

Odsłon: 1394

30 min
7
Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Szybka , prosta i tylko z czterech składników sałatka. Sałatka bardzo smaczna...

Odsłon: 6273

30 min
8
Ciasta
Jogurtowy sernik truskawkowy
Jogurtowy sernik truskawkowy
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód :
  • biszkopty podłużne 150 g
  • masło 100 g
  • Warstwa serowa :
  • serek mascarpone 250 g
  • jogurt grecki 400 g
  • cukier puder 2 łyżki
  • żelatyna 1 łyżka
  • woda gorąca 1/3 szklanki
  • Masa truskawkowa :
  • truskawki 400 g
  • cukier puder 2 łyżki
  • żelatyna 1 łyżka
  • woda gorąca 1/3 szklanki
  • jogurt naturalny 200 g
  • Masa śmietanowa :
  • śmietana 30 % 300 g
  • cukier puder 1 łyżka
  • Do ozdoby :
  • truskawki świeże 6-7 szt
Sposób przygotowania:
1

Biszkopty zmiksować i połączyć z ciepłym, stopionym masłem. Wyłożyć dno okrągłej formy, schować do lodówki. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Ser zmiksować z jogurtem i cukrem na gładka masę. Do masy serowej przelać żelatynę i szybko połączyć. Masę przełożyć na ciasteczkowy spód. Schować do lodówki na kilka godzin ( u mnie 4) aż masa stężeje.

2

Zmiksowane truskawki (u mnie rozmrożony mus) połączyć z cukrem i jogurtem za pomocą miksera. Żelatynę zalać gorącą wodą, rozpuścić i zahartować łyżką masy truskawkowej i przelać do reszty, zmiksować. Gotową masę przelać na masę serową i schować do lodówki na całą noc.

3

Następnie ubić z dodatkiem cukru śmietankę na sztywno. Przełożyć na wierzch ciasta i równo rozsmarować. Na koniec przystroić świeżymi truskawkami. Smacznego!