Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wafelki z czasów mojego dzieciństwa, w ten sposób przygotowana masa kakaowa smakuje lepiej niż czekoladowy krem ze sklepu.
Garnek, łyżka, rózga lub widelec do mieszania
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 10649
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 262
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 10649
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 262
Składniki
Mleko wlać do garnuszka, dodać do niego masło oraz dosypać cukier i kakao. Wszystko podgrzewać na niedużej temperaturze do momentu, aż masło się rozpuści i składniki się połączą, zrobi się jednolita kakaowa masa. Zmniejszyć temperaturę kuchenki i do kakaowej masy dosypać mleko w proszku. Wszystko dokładnie wymieszać. Do mieszania dobrze sprawdza się widelec lub rózga, wtedy nie robią się grudki. Gotową masą smarować wafle, kolejno układać i smarować wafel po waflu. Posmarowane wafle najlepiej zawinąć w opakowanie, w którym były zapakowane oryginalnie w sklepie i obciążyć wafle czymś z góry, wtedy lepiej się skleją i przejdą masą. Ja zazwyczaj przykładam na wierzch wafli deseczkę i kładę na nią słoiki na przykład z miodem lub dżemem i z reguły kroje po odstaniu, często nawet na drugi dzień jak zrobię je na wieczór, żeby sobie odleżały przez noc.