Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super smaczny deser, jest szybki do zrobienia i robi wrażenie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1413
11
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
3
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 24
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1413
11
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
3
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 24
0
0
REKLAMA
Desery
Karmelizowane jabłka w miodzie pod kruszonką.
wmk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-4 jabłek
- 2-4 łyżki cukru brązowego, w zależności od kwaśności jabłek
- 2 łyżki miodu wielokwiatowego
- 2 płaskie łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki soku z cytryny
- Ulubione lody
- Czerwone pożeczki, borówki amerykańskie do dekoracji (obcjonalnie)
- Kruszonka:
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szkl cukru
- 1 szklanka mąki
- Szczypta cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy na ósemki, a następnie w nieforemne kawałki. Na dużej patelni lub w szerokim rondlu, równą warstwą rozsypujemy cukier, skrapiamy sokiem z cytryny. Podgrzewamy na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie, nie mieszając, krótko podgrzewamy na większej mocy palnika, aż cukier zacznie bulgotać i lekko zbrązowieje. Dodajemy miód i wsypujemy jabłka, podgrzewamy przez 1 minutę. Dodajemy cynamon i delikatnie mieszamy. Smażymy 2 minuty, jeśli chcemy, aby jabłka pozostały w kawałkach lub dłużej, jeśli chcemy, aby jabłka się rozpadły i utworzyły gęsty mus. Odstawiamy z ognia. Do rozgrzanych żaroodpornych kukilek wkładamy 4 łyżki karmelizowanych jabłek. Posypujemy kruszanką i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut w temperaturze 180°C. Wyjmujemy, dekorujemy talerz i podajemy z gałką ulubionych lodów.