Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super smaczny deser, jest szybki do zrobienia i robi wrażenie.
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 59
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 66
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 303
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 59
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 66
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 303
Składniki
Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy na ósemki, a następnie w nieforemne kawałki. Na dużej patelni lub w szerokim rondlu, równą warstwą rozsypujemy cukier, skrapiamy sokiem z cytryny. Podgrzewamy na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie, nie mieszając, krótko podgrzewamy na większej mocy palnika, aż cukier zacznie bulgotać i lekko zbrązowieje. Dodajemy miód i wsypujemy jabłka, podgrzewamy przez 1 minutę. Dodajemy cynamon i delikatnie mieszamy. Smażymy 2 minuty, jeśli chcemy, aby jabłka pozostały w kawałkach lub dłużej, jeśli chcemy, aby jabłka się rozpadły i utworzyły gęsty mus. Odstawiamy z ognia. Do rozgrzanych żaroodpornych kukilek wkładamy 4 łyżki karmelizowanych jabłek. Posypujemy kruszanką i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut w temperaturze 180°C. Wyjmujemy, dekorujemy talerz i podajemy z gałką ulubionych lodów.