Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Karmelowy tort bezowy
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 7291 16.02.2014

Karmelowy tort bezowy

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
fiolinea
fiolinea

Chrupiący, łączący kilka smaków i nietuzinkowy tort bezowy!

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Z papieru do pieczenia wycinamy 3 krążki o średnicy 16 cm, kładziemy na blaszce zachowując odległość między okręgami. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C.

2

Białka ubijamy z cukrem, esencją waniliową i szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec delikatnie mieszamy z mąką ziemniaczaną.

3

Gładką masę z białek rozsmarowujemy na krążkach i trzymamy w piekarniku 30 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 120°C i trzymamy kolejne 30 minut. Beza ma być rumiana i mieć karmelowy kolor.

4

Czekoladowe ciasteczka i sezamki kruszymy na mniejsze kawałki. Czekoladę siekamy, mieszamy z 60 ml śmietanki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Resztę bitej śmietany ubijamy.

5

Krążki bezowe układamy na tortownicy, przekładamy bitą śmietaną, posypujemy pokruszonymi ciasteczkami i sezamkami, polewamy czekoladą i sosem karmelowym.

6

Na samym szczycie dodatkowo dodajemy pokrojone truskawki i całość polewamy dużą ilością sosu karmelowego.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

tort bezowy

Przepis dnia

kasia882
kasia882
Desery

Tort bezowy z mascarpone i malinami

Desery Tort bezowy z mascarpone i malinami

Jeśli tort bezowy to tylko z owocami. Uwielbiam połączenie chrupiącej bezy z...

  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 49573

> 60 min >60 min
100
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Tort bezowy z żelkami Haribo

Desery Tort bezowy z żelkami Haribo

Tort z blatami bezowymi i kremem z mascarpone. Tort udekorowany żelkami, przy...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 5162

> 60 min >60 min
9
Ika1961
Ika1961
Desery

Tort z klasyczną dekoracją z kremu bezowego

Desery Tort z klasyczną dekoracją z kremu bezowego

Jesienny tort orzechowo-kawowy przełożony jabłkami. Wierzch wykonany z czekol...

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Podroby
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kardamon
  • Owsianki
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 466

> 60 min >60 min
4

tort bezowy jaki krem najlepiej pasuje

szaleczka1989
szaleczka1989
Desery

Wspaniały tort bezowy na każdą okację:)

Desery Wspaniały tort bezowy na każdą okację:)

bardzo smaczny szybki w przygotowaniu

  • Owoce
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 18381

do 15 min 15 min
9
mimiwiki
mimiwiki
Desery

Pavlova - tort bezowy - z owocami i kremem mascarpone

Desery Pavlova - tort bezowy - z owocami i kremem mascarpone

Pyszny tort bezowy z dodatkiem kremu z mascarpone i świeżymi owocami - u mnie...

  • Amerykańska
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy

Odsłon: 102746

> 60 min >60 min
204
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Tort bezowy

Desery Tort bezowy

Zapraszam po przepis na tort bezowy. Beza jest bardzo fajną bazą do tortów....

  • Impreza
  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 11341

do 60 min 60 min
26

tort bezowy z mascarpone ewy wachowicz

Lulinka
Lulinka
Desery

Tort bezowy

Desery Tort bezowy

Słodki, pyszny

  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 52051

> 60 min >60 min
86
KuchniauPoli
KuchniauPoli
Desery

Tort bezowy z kremem kawowym

Desery Tort bezowy z kremem kawowym

Bezy są jednym z moich ulubionych deserów. W każdej postaci pięknie się preze...

  • Impreza
  • Kremy
  • Makaron
  • Owoce
  • Nabiał
  • Makarony
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 18441

> 60 min >60 min
27

Przepis dnia

kasia882
kasia882
Desery

Tort bezowy z mascarpone i malinami

Desery Tort bezowy z mascarpone i malinami

Jeśli tort bezowy to tylko z owocami. Uwielbiam połączenie chrupiącej bezy z...

  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 49573

> 60 min >60 min
100

masa do tortu bezowego

smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Tort tęcza z bezowymi chmurkami

Desery Tort tęcza z bezowymi chmurkami

Składa się z delikatnego biszkopta, pysznej masy, oraz wielu kolorów. Dodatki...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 3264

> 60 min >60 min
2
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Desery

Klasyczny tort bezowy

Desery Klasyczny tort bezowy

Jeżeli szukacie porady jak zrobić idealną bezę, lub chcecie zrobić po prostu...

  • Kremy
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Jagody
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 10961

> 60 min >60 min
33
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Tort z duszkami bezowymi na Halloween

Desery Tort z duszkami bezowymi na Halloween

Przepis na śliczny i pyszny tort z duszkami. W torciku znajduje się czarny bi...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 953

> 60 min >60 min
3

tort bezowy z mascarpone magda gessler

Lulinka
Lulinka
Desery

Tort bezowy

Desery Tort bezowy

Słodki, pyszny

  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 52051

> 60 min >60 min
86
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Tort z duszkami bezowymi na Halloween

Desery Tort z duszkami bezowymi na Halloween

Przepis na śliczny i pyszny tort z duszkami. W torciku znajduje się czarny bi...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 953

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Idealne ciasto na pizzę. Tak robi je Magda Gessler

Dania główne Idealne ciasto na pizzę. Tak robi je Magda Gessler

Odpowiednio zrobione ciasto do podstawa dobrej pizzy. Jeśli chcecie przygotow...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Pizze
  • Ciasta

Odsłon: 18800

do 30 min 30 min
8

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Tosty z szynką dojrzewającą, jajkiem przepiórczym i granatem

Śniadania Tosty z szynką dojrzewającą, jajkiem przepiórczym i granatem

Niedzielne śniadanie musi być obłędne i to takie właśnie jest. Tu wszystko do...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Chleby
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 1628

do 15 min 15 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Placki z kurczakiem i papryką

Dania główne Placki z kurczakiem i papryką

Placki z kurczakiem i papryką to smaczny, sycący, łatwy i naprawę szybki pomy...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 85

do 30 min 30 min
2
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczona pierś z indyka

Dania główne Pieczona pierś z indyka

Aromatyczna, doskonała zarówno na ciepło jak i zimno

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 59

do 60 min 60 min
1
gotowanienaluzie
gotowanienaluzie
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Nie wiem, jak u Was ale u mnie to był smak dzieciństwa. Pyszne, proste danie,...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 96

do 30 min 30 min
0
gotowanienaluzie
gotowanienaluzie
Dania główne

"Serowy makaron" z kurczakiem, pomidorami i kukurydzą

Dania główne "Serowy makaron" z kurczakiem, pomidorami i kukurydzą

Prosty, pyszny obiad na patelni. Nieskomplikowany, a mega sycący!

  • Polska
  • Grecka
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Ciasta
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 99

do 30 min 30 min
1
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Pleśniak z truskawkami

Desery Pleśniak z truskawkami

Pyszne domowe ciasto z truskawkami zapraszam po przepis

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 205

> 60 min >60 min
0

Inne przepisy autora

Desery

Letnie ciasto z owocami

Przetwory

Piklowane Ogórki - Bread & Butter

Dania główne

Pieczona Gęś na Świętego Marcina

Dania główne

Kurczak Garam Masala z ananasem

Przepis dnia

fiolinea
fiolinea
Desery

Letnie ciasto z owocami

Desery Letnie ciasto z owocami

Szybkie, proste ciacho z letnimi owocami , idealne na piknik, dla gości lub d...

  • Impreza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 313

do 60 min 60 min
14
fiolinea
fiolinea
Przetwory

Piklowane Ogórki - Bread & Butter

Przetwory Piklowane Ogórki - Bread & Butter

To świetne ogórki kanapkowe. Są gotowe już po 4 godzinach! Wyróżnia je chrupk...

  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Płatki

Odsłon: 8840

> 60 min >60 min
12
fiolinea
fiolinea
Dania główne

Pieczona Gęś na Świętego Marcina

Dania główne Pieczona Gęś na Świętego Marcina

Zapraszam Was po przepis na przepyszną gęś! Warto raz do roku zaserwować sobi...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 12211

> 60 min >60 min
24
fiolinea
fiolinea
Dania główne

Kurczak Garam Masala z ananasem

Dania główne Kurczak Garam Masala z ananasem

Ten posiłek nasyci Was na dłuższy czas - to mieszanina węglowodanów, słodkieg...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 1778

do 30 min 30 min
19
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Brownie z czerwonej fasoli

Desery

Pleśniak z rabarbarem

Desery

Pleśniak z truskawkami

Desery

Bałaganiarz marcepanowo-makowy z truskawkami

DomiDomi
DomiDomi
Desery

Brownie z czerwonej fasoli

Desery Brownie z czerwonej fasoli

Przepyszne ciasto czekoladowe, wykonane bez grama mąki. Może być również w we...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Amerykańska
  • Bez glutenu
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3

do 60 min 60 min
0
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Pleśniak z rabarbarem

Desery Pleśniak z rabarbarem

Kruche ciasto z rabarbarem i bezą polecam

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 62

> 60 min >60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Tosty z szynką dojrzewającą, jajkiem przepiórczym i granatem

Śniadania Tosty z szynką dojrzewającą, jajkiem przepiórczym i granatem

Niedzielne śniadanie musi być obłędne i to takie właśnie jest. Tu wszystko do...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Chleby
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 1628

do 15 min 15 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Placki z kurczakiem i papryką

Dania główne Placki z kurczakiem i papryką

Placki z kurczakiem i papryką to smaczny, sycący, łatwy i naprawę szybki pomy...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 85

do 30 min 30 min
2
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczona pierś z indyka

Dania główne Pieczona pierś z indyka

Aromatyczna, doskonała zarówno na ciepło jak i zimno

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 59

do 60 min 60 min
1
gotowanienaluzie
gotowanienaluzie
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Nie wiem, jak u Was ale u mnie to był smak dzieciństwa. Pyszne, proste danie,...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 96

do 30 min 30 min
0
gotowanienaluzie
gotowanienaluzie
Dania główne

"Serowy makaron" z kurczakiem, pomidorami i kukurydzą

Dania główne "Serowy makaron" z kurczakiem, pomidorami i kukurydzą

Prosty, pyszny obiad na patelni. Nieskomplikowany, a mega sycący!

  • Polska
  • Grecka
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Ciasta
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 99

do 30 min 30 min
1
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Pleśniak z truskawkami

Desery Pleśniak z truskawkami

Pyszne domowe ciasto z truskawkami zapraszam po przepis

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 205

> 60 min >60 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Karmelowy tort bezowy

Autor:
fiolinea
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 białek
  • 150 g drobnego cukru
  • łyżeczka esencji waniliowej
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • 20 g mąki ziemniaczanej
  • 200 g ciasteczek czekoladowych
  • 200 g sezamków
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 160 ml śmietanki kremówki (36%)
  • gotowy sos karmelowy
  • truskawki

Sposób przygotowania:

1

Z papieru do pieczenia wycinamy 3 krążki o średnicy 16 cm, kładziemy na blaszce zachowując odległość między okręgami. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C.

2

Białka ubijamy z cukrem, esencją waniliową i szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec delikatnie mieszamy z mąką ziemniaczaną.

3

Gładką masę z białek rozsmarowujemy na krążkach i trzymamy w piekarniku 30 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 120°C i trzymamy kolejne 30 minut. Beza ma być rumiana i mieć karmelowy kolor.

4

Czekoladowe ciasteczka i sezamki kruszymy na mniejsze kawałki. Czekoladę siekamy, mieszamy z 60 ml śmietanki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Resztę bitej śmietany ubijamy.

5

Krążki bezowe układamy na tortownicy, przekładamy bitą śmietaną, posypujemy pokruszonymi ciasteczkami i sezamkami, polewamy czekoladą i sosem karmelowym.

6

Na samym szczycie dodatkowo dodajemy pokrojone truskawki i całość polewamy dużą ilością sosu karmelowego.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki