Smaker

Karnawałowe róże

23.02.2017 Odsłon: 2133
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Od zawsze się zabierałam do zrobienia tych różyczek, ale zawsze faworki zwyciężały. W tym roku w końcu się udało. :) W cieście nie ma śmietany, za to sporo żółtek, przez co jest dość zbite i trudniej je tak cieniutko rozwałkować. Wyszło mi 10 różyczek. Ścinki też usmażyłam - te smakowały dzieciom najbardziej :)))

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3701

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2021

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2485

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5403

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1363

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5464

60 min
8
Ciasta
Karnawałowe róże
Autor:
monialubi
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200g mąki pszennej
  • 15g masła
  • 6 żółtek
  • 2 łyżki wódki
  • szczypta soli
  • 1 białko
  • cukier puder
  • wydrylowane wiśnie ze słoika
  • olej do smażenia (500-750 ml)
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone na kawałki zimne masło. Wymieszać. Dodać żółtka, wódkę i sól. Zagnieść jednolite, gęste ciasto.

2

Ciasto podzielić na trzy części. Każdą część rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na bardzo cienki placek. Z każdego placka wycinać krążki w trzech różnych wielkościach. Każdy krążek naciąć kilkakrotnie na brzegach.

3

Krążki zlepiać po trzy (od największego do najmniejszego) smarując środek białkiem i mocno przyciskając w miejscu sklejenia.

4

Olej rozgrzać w garnku do 175 stopni. Ostrożnie wkładać różyczki i smażyć z obu stron na złoto. Wyjmować łyżką cedzakową i osączać na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem i ozdobić wisienką. Smacznego :)