Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i chrupiące. Przepis jak na faworki, ale ich podanie nieco inne. Może bardziej pracochłonne, bo składające się z kilku elementów. Ale czego się nie robi dla oka i podniebienia. Karnawałowe róże. Smażone na głębokim tłuszczu. Posypane cukrem pudrem z kwaśną konfiturą z czarnej porzeczki. My je uwielbiamy! I polecam je wszystkim w karnawale i nie tylko ;)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wszystkie składniki umieścić na stolnicy i połączyć zagniatając ciasto. Wstawić ciasto do lodówki.
Po tym czasie ciasto dobrze wybić wałkiem przez ok 20 minut w celu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Ponownie zawinąć folią i wstawić do lodówki na kolejne 30 minut.
Schłodzone ciasto bardzo cienko rozwałkować. Wyciąć okrągłe paski w trzech różnych rozmiarach, każdy z nich lekko naciąć po bokach. Na największy okrąg położyć mniejszy, a na wierzchu najmniejszy. Na środku docisnąć dosyć mocno palcem, aby placuszki razem się skleiły.
Smażymy z obu stron na gorącym tłuszczu na złoty kolor. Smażenie zaczynamy od strony gdzie są przyklejone do siebie placuszki. Osączamy na ręczniku papierowym.
Oprószamy cukrem pudrem. Na środku kładziemy odrobinę ulubionej konfitury. Ja użyłam z czarnej porzeczki.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Róże karnawałowe
Okres karnawału kojarzy nam się z zabawą, tańcem i słodkościami pieczonymi w...
Odsłon: 10738
61
Przepis dnia
72
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Placki z kurczakiem i papryką
Placki z kurczakiem i papryką to smaczny, sycący, łatwy i naprawę szybki pomy...
Odsłon: 73
2
Dania główne
Pieczona pierś z indyka
Aromatyczna, doskonała zarówno na ciepło jak i zimno
Odsłon: 45
1
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Nie wiem, jak u Was ale u mnie to był smak dzieciństwa. Pyszne, proste danie,...
Odsłon: 64
0
Dania główne
"Serowy makaron" z kurczakiem, pomidorami i kukurydzą
Prosty, pyszny obiad na patelni. Nieskomplikowany, a mega sycący!
Odsłon: 75
1
0
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Przekąski
Śledź z wędzoną makrelą
Czy zastanawiacie się już nad nową wersją śledzia na tegoroczne święta? Coś n...
Odsłon: 9220
21
Przepis dnia
42
Desery
szybki deser jogurtowy
Niebo w gębie! Mega prosty i szybki deser na walentynki.
Odsłon: 11140
187
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Placki z kurczakiem i papryką
Placki z kurczakiem i papryką to smaczny, sycący, łatwy i naprawę szybki pomy...
Odsłon: 73
2
Dania główne
Pieczona pierś z indyka
Aromatyczna, doskonała zarówno na ciepło jak i zimno
Odsłon: 45
1
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Nie wiem, jak u Was ale u mnie to był smak dzieciństwa. Pyszne, proste danie,...
Odsłon: 64
0
Dania główne
"Serowy makaron" z kurczakiem, pomidorami i kukurydzą
Prosty, pyszny obiad na patelni. Nieskomplikowany, a mega sycący!
Odsłon: 75
1
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Karnawałowe róże
kasia882
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 150 g mąki pszennej typ 500
- 150 g mąki krupczatki
- 6 żółtek
- 20 g cukru pudru
- 3-4 łyżki śmietany 18%
- 20 g masła w temp. pokojowej
- 1 łyżka spirytusu, wódki czy octu
- 2 paczki smalcu (może być też olej)
- cukier puder do posypania
- ulubiona konfitura
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki umieścić na stolnicy i połączyć zagniatając ciasto. Wstawić ciasto do lodówki. Po tym czasie ciasto dobrze wybić wałkiem przez ok 20 minut w celu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Ponownie zawinąć folią i wstawić do lodówki na kolejne 30 minut. Schłodzone ciasto bardzo cienko rozwałkować. Wyciąć okrągłe paski w trzech różnych rozmiarach, każdy z nich lekko naciąć po bokach. Na największy okrąg położyć mniejszy, a na wierzchu najmniejszy. Na środku docisnąć dosyć mocno palcem, aby placuszki razem się skleiły. Smażymy z obu stron na gorącym tłuszczu na złoty kolor. Smażenie zaczynamy od strony gdzie są przyklejone do siebie placuszki. Osączamy na ręczniku papierowym. Oprószamy cukrem pudrem. Na środku kładziemy odrobinę ulubionej konfitury. Ja użyłam z czarnej porzeczki.
Przepisy Desery
Desery
Pleśniak z rabarbarem
Desery
Pleśniak z truskawkami
Desery
Bałaganiarz marcepanowo-makowy z truskawkami
Desery
Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką
Pleśniak z rabarbarem
Kruche ciasto z rabarbarem i bezą polecam
Odsłon: 44
Pleśniak z truskawkami
Pyszne domowe ciasto z truskawkami zapraszam po przepis
Odsłon: 138