Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, kruche, szybkie i proste w przygotowaniu - nic tylko chrupać :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
REKLAMA
Desery
Karnawałowe rozetki
dragonik7
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki cukru
- 250 ml mleka
- 2 duże jajka
- 2 łyżki spirytusu lub wódki
- olej lub smalec do smażenia
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki bardzo dokładnie miksujemy. Ciasto powinno mieć konsystencję nieco gęściejszą od ciasta naleśnikowego.
2
Olej wlewamy do rondelka do wysokości rozetki, dobrze rozgrzewamy. Foremkę do rozetek wkładamy do tłuszczu i również rozgrzewamy. Gorącą zamoczyć w cieście do wysokości 3/4 (nie moczymy w cieście całej foremki ponieważ będziemy mieli problem ze zdjęciem go podczas smażenia), następne zanurzamy w tłuszczu. Ciasto powinno samo po chwili odpaść (jeśli nie odpadnie pomagamy sobie np. patyczkiem do szaszłyka). Pieczemy na złoty kolor z obu stron, odsączamy na ręczniku papierowym nadmiar tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem.