Desery Przepis na:
karobowe kruche ciastka
Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 2660
Dodano: 09.08.2014
Odsłon: 935
Kruche maślane ciasteczka z karobem i mąką pełnoziarnistą. Dla małego alergika.
Składniki
- 150 g mąki pełnoziarnistej /T2000/
- 100 g mąki tortowej /T450/
- 125 g masła
- 50 g cukru pudru
- 50 g stewii
- 2 łyżki karobu
- sok z połowy cytryny
- szczypta soli
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukier ucieram z masłem na puszystą masę. Dodaję jajo i ucieram do połączenia. Mąki przesiewam z karobem i solą. Dodaję do masła i ucieram do uzyskania jednolitej masy. Wkładam do lodówki, do dobrego schłodzenia na około godzinę.
-
Po schłodzeniu dzielę ciasto na 2-3 części i rozwałkowuję pierwszą kulkę między dwoma arkuszami papieru do pieczenia /reszta ciasta czeka w lodówce/. Foremkami wykrawam różne kształty i układam na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Rozwałkowuję kolejne partie ciasta. Z podanych proporcji wyszły mi dwie blachy ciastek. Piekę każdą partię 10-15 minut /wszystko zależy od grubości ciastek; należy pilnować, żeby się nie spaliły/.
3110 odsłon
27
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
etui 09 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Raczej karobowe.. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz