Smaker

Karpatka adwokatowa

10.12.2009 Odsłon: 28525
5.0 (35 oceny)
60 min
>6 os.
magdaniel
magdaniel

Krem tak przygotowany naprawde jest lekki i delikatny rozpływa się w ustach

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 725

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118598

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6123

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8597

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3162

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2403

30 min
7
Ciasta
Karpatka adwokatowa
Autor:
magdaniel
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • składniki na ciasto:
  • 1. mąka, 200 g
  • 2. masło, 100 g
  • 3. jajka, 5 szt
  • 4. woda, 250 ml
  • 5. sól, szczypta
  • SKŁADNIKI NA KREM:
  • 1. mleko, 1 litr
  • 2. mąka zwykła, 3 łyżki
  • 3. mąka ziemniaczana, 3 łyżki
  • 4. cukier, 6 -7 łyżek
  • 5. masło, 250 g
  • 6. adwokat (im bardziej gesty tym lepszy), 200 ml
  • 7. cukier puder, do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1

CIASTO:

2

Wode z maslem i solą zagotować zmniejszyć gaz wsypać make i pieć minut mieszając caly czas gotować aż ciasto zacznie odstawac od brzegu i zrobi się jednolita lśniaca kula, zdjąc z gazu przestudzić

3

Do zimnego ciasta wrzucać kolejno po jednym jajku i miksować na jednolitą masę, podzeić na pół i wyłożyć rowno na dwie takie sama blaszki wyścielone papierem do pieczenia

4

Piec około 40 min w 200 stopniach przez pierwsze 20 minut nie otwierajac piekarnika bo ciasto opadnie

5

MASA:

6

Ugotować mleko z połową cukru dodając obie mąki dobrze mieszac by się nie zbryliło jak przy normalnym budyniu, zagotować odstawic do ostygnięcia

7

W wysokim naczyniu ubijać mikserem masło z pozostałym cukrem aż bedzie białe i lekkie dodając po łyżce zimnego budyniu, 5 minut przed końcem miksowania jak już masa bedzie w sumie gotowa lekka i puszysta wlac adwokat i ubijać jeszcze chwile

8

Upieczone ciasto przełożyć kremem i posypać cukrem pudrem,

9

SMACZNEGO