Do góry

Desery Przepis na:

Karydopita

Przepis dnia 2017-02-12
Karydopita

Autor:

Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 1151

Dodano:

Odsłon: 20215

Dla wszystkich, którzy nie mogli się zjawić w Souvlaku,a chcieli skosztować kawałka, mam przepis. Jest prosty i szybko się robi, a przede wszystkim przepyszny <3.

Składniki

  • 2 łyżki rumu
  • Orzechy (włoskie, migdały, laskowe) 175g
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka i sok z 1 pomarańczy
  • 5 jajek
  • łyżeczka cynamonu
  • 1/3 łyżeczki zmielonych goździków
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1,5 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 100g orzechów laskowych do posypania
  • skórka i sok z 1 pomarańczy
  • 1/2 szklanki cukru
  • laska cynamonu
  • 5 goździków
  • 1/2 szklanki wody
> 6 os. 60 min łatwe drogie
Reklama
Reklama
Karydopita

Przygotowanie

  1. Żółtka ubijamy z rumem, skórką i sokiem z pomarańczy na gładką masę. Następnie do rozdrabniacza wsypujemy mąkę, bułkę tartą, cynamon, goździki, orzechy, proszek do pieczenia i cukier, i miksujemy na drobne kawałki, ale nie na pył! Dodajemy żółtkową masę, ubijamy białka na sztywną pianę i wszystko razem delikatnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 190℃ stopni i pieczemy przez około 40 minut. W międzyczasie przygotowujemy wszystkie składniki wkładamy do rondelka i cały czas mieszamy aż do rozpuszczenia cukru. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień na minimum i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Ciasto po upieczeniu wyciągamy i dokładnie nakłuwamy szpikulcem. Orzeszki laskowe kruszymy i rozsypujemy po całym cieście. Polewamy wystygniętym syropem. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosynka 07 lutego 2017 Pychota! jezeli sie nie myle to jest grecki smakolyk Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń