Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kaszotto z cukinią i pomidorami"
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 28
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 45
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 75
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10515
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 99
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 28
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 45
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 75
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10515
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 99
Składniki
Kaszę opłucz na sitku, dobrze osącz. Cebulę oraz czosnek obierz, drobno posiekaj zeszklij na mocno rozgrzanej oliwie. Dodaj kaszę, krótko razem podsmaż na dużym płomieniu. Potem zmniejsz ogień i gotuj całość ok. 20 minut.
W czasie gotowania porcjami dolewaj bulion oraz wino. Często mieszaj, by kasza nie przywierała do dna naczynia. Cukinię oczyść, opłucz, pokrój w grubą kostkę. Dodaj do kaszy ok. 10 minut przed końcem gotowania. Pomidory umyj, pokrój w grubsze plasterki. Wymieszaj je z kaszą oraz cukinią. Wszystkie mocno razem podgrzej. Danie przypraw na pikantnie solą oraz pieprzem.
Natkę opłucz, osusz, oderwij listki od gałązek. Twaróg grubo pokrusz. Kaszotto nałóż do miseczek. Przed podaniem posyp serem oraz listkami natki.Źródło: Naj