Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kawa po irlandzku jest moją ulubioną kawa, dlatego też zawsze piję ją zamiast deseru po obiedzie w restauracji. Zawsze smakuje lepiej jak ktoś nam ją zrobi, ale czasem robię sobie ten rarytas w domu, po swojemu. Zapraszam do spróbowania. Moje proporcje są inne niż orginalne z powodu mocy tego trunku, od którego może zakręcić się niektórym w głowie, jeśli trzymać się irlandzkiego przepisu. Tym przepisem możecie zaskoczyć gości, serwując coś innego niż zwykle.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Szklanka, kawiarka, łyżeczka, naczynie z miarką
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5212
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11604
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5020
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1261
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5212
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11604
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5020
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1261
5
REKLAMA
Desery
Kawa po irlandzku
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1-2 miarki kawy Arabica do kawiarki
- 1,5 łyżeczki brązowego cukru
- 25-30 ml irlandzkiej whisky Jameson
- 200 ml wody
- 50 ml bitej śmietany
- Kawałek czekolady
Sposób przygotowania:
1
Do kawiarki wsypujemy 1-2 miarki grubo zmielonej kawy w zależności od upodobania, czy wolimy słabszą, czy mocniejszą kawę. Zalewamy świeżo zagotowaną wodą i przyciskamy lekko tłoczek. Parzymy 3 minuty. Nalewamy również gorącą wodę do szklanki, w której będziemy pili kawę, aby trzymać ciepło.
2
Po 3 minutach dociskamy tłoczek. Wylewamy wodę ze szklanki, sypiemy cukier, nalewamy trochę kawy, mieszamy łyżeczką, aby cukier się rozpuscił, następnie wlewamy odmierzoną whisky i dolewamy znów kawę, zostawiając miejsce na śmietankę. Kawy powinno być 100- 150 ml. Ostrożnie kładziemy bitą śmietanę na kawę, a następnie ścieramy na tarce kawałek czekolady. Można użyć śmietanki w sprayu dla wygody. Podajemy z ciastem, herbatnikami lub deserem.