Smaker

Kawowy torcik bez pieczenia

12.02.2025 Odsłon: 786
5.0 (2 oceny)
Kawowy torcik bez pieczenia
60 min
15 min
3-4 os.
Paninadeser
Paninadeser

Prosty deser dla wszystkich miłośników kawy :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Dania główne Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Polecam.

Odsłon: 10908

30 min
22
Gubana friulana
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Gubana friulana

Desery Gubana friulana

Gubana friulana to nie tylko zabawny rym ;) Nazwa tego ciasta pochodzi od naz...

Odsłon: 294

>60 min
7
Zwykły sernik cytrynowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Zwykły sernik cytrynowy

Ciasta Zwykły sernik cytrynowy

Polecam.

Odsłon: 3077

30 min
7
Tatar z łososia
Bobby
Bobby
Przekąski

Tatar z łososia

Przekąski Tatar z łososia

To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...

Odsłon: 23

15 min
0
zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 605

60 min
2
Pierogi ruskie
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...

Odsłon: 232

>60 min
0
Desery
Kawowy torcik bez pieczenia
Kawowy torcik bez pieczenia
Autor:
Paninadeser
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok. 30 dag biszkoptów
  • 250 g mascarpone
  • 400 g Skyra waniliowego lub serka homogenizowanego
  • 300 g śmietany 36 %
  • 1,5 łyżki żelatyny + 5 łyżek zimnej wody
  • 2 łyżki kawy zaparzonej w małej ilości wrzątku, przecedzonej
  • 4-5 łyżek kawy cappuccino
  • szklanka kawy do nasączenia
  • kakao do posypania
Sposób przygotowania:
1

Tortownicę o śr. 22 cm, wykładamy papierem. Układamy biszkopty, nasączamy kawą. Do miski przekładamy mascarpone, Skyr oraz śmietankę. Miksujemy na sztywno. Żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy parę łyżek kremu, mieszamy i z powrotem wlewamy do kremu. Miksujemy. Połowę kremu wykładamy na biszkopty, posypujemy kakao. Nakładamy 2 warstwę biszkoptów, nasączamy je kawą. Do pozostałego kremu wlewamy zaparzoną kawę, dodajemy cappuccino i miksujemy. Jeśli trzeba dosładzamy cukrem pudrem. Krem wykładamy na biszkopty. Posypujemy kakao.