Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli macie ochotę zaskoczyć bliskich nietypowym deserem, kisiel z dyni będzie idealnym rozwiązaniem. Prosty do zrobienia, zaskakujący smakiem. Cała rodzina będzie się zajadać.
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 243
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1459
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8923
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 243
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1459
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8923
Składniki
Przygotuj puree z pieczonej dyni. Przy pomocy blendera zetrzyj ją na bardzo gładką masę, pozbawioną jakichkolwiek grudek. Aby, puree było aksamitne, możesz dodatkowo przetrzeć je przez sitko.
Z umytych pomarańczy zetrzyj skórkę przy pomocy tarki o drobnych oczkach. Dodaj ją razem z cząstkami pomarańczy do pure dyniowego i ponownie zblenduj na gładką maskę.
Przekrój wzdłuż laskę wanili oraz wybierz z niej nasionka przy pomocy noża. Dodaj je wraz z cynamonem i miodem (lub cukrem) do dyni. Całość przełóż do rondelka i zacznij podgrzewać.
Sok pomarańczowy wymieszaj z mąką ziemniaczaną, tak aby nie był w nim żadnych grudek. Dodaj płyn do dyni, a następnie podgrzewaj cały czas gotując. Gdy masa zostanie doprowadzona do wrzenia, mocno zgęstnieje. Jeśli będzie zbyt gęsta, możesz rozcieńczyć ją dodatkową porcją soku pomarańczowego.
Tak przygotowany kisiel dyniowy przełóż do pucharków lub miseczek. Podawaj lekko przestudzony, z dodatkiem posiekanych orzechów włoskich.