Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli macie ochotę zaskoczyć bliskich nietypowym deserem, kisiel z dyni będzie idealnym rozwiązaniem. Prosty do zrobienia, zaskakujący smakiem. Cała rodzina będzie się zajadać.
Pyszna sałatka, której głównymi składnikami są ogórki i czosnek i dodatkowo c...
Odsłon: 13784
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 501
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 172
Pyszna sałatka, której głównymi składnikami są ogórki i czosnek i dodatkowo c...
Odsłon: 13784
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 501
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 172
Składniki
Przygotuj puree z pieczonej dyni. Przy pomocy blendera zetrzyj ją na bardzo gładką masę, pozbawioną jakichkolwiek grudek. Aby, puree było aksamitne, możesz dodatkowo przetrzeć je przez sitko.
Z umytych pomarańczy zetrzyj skórkę przy pomocy tarki o drobnych oczkach. Dodaj ją razem z cząstkami pomarańczy do pure dyniowego i ponownie zblenduj na gładką maskę.
Przekrój wzdłuż laskę wanili oraz wybierz z niej nasionka przy pomocy noża. Dodaj je wraz z cynamonem i miodem (lub cukrem) do dyni. Całość przełóż do rondelka i zacznij podgrzewać.
Sok pomarańczowy wymieszaj z mąką ziemniaczaną, tak aby nie był w nim żadnych grudek. Dodaj płyn do dyni, a następnie podgrzewaj cały czas gotując. Gdy masa zostanie doprowadzona do wrzenia, mocno zgęstnieje. Jeśli będzie zbyt gęsta, możesz rozcieńczyć ją dodatkową porcją soku pomarańczowego.
Tak przygotowany kisiel dyniowy przełóż do pucharków lub miseczek. Podawaj lekko przestudzony, z dodatkiem posiekanych orzechów włoskich.