Desery Przepis na:

Kisiel żurawinowy z serkiem homogenizowanym i owocową granolą

13SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

7DODAJ DO KSIĄŻKI

169DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Kisiel żurawinowy z serkiem homogenizowanym i owocową granolą

Autor: Futka

Przepisów i artykułów: 974 Ocena: 26502

Dodano: 09.11.2018

Dzisiaj kolorowy i zdrowy deser, który świetnie sprawdzi się jako przekąska w ciągu dnia lub drugie śniadanie do pracy. Domowy kisiel żurawinowy, waniliowy serek homogenizowany i owocowa granola to bardzo zgrane i niezwykle smaczne połączenie. Gorąco polecam! :)

Składniki

300 g waniliowego serka homogenizowanego
0,5 szklanki granoli
1 łyżka jagód liofilizowanych
4 łyżki jagód goji
KISIEL ŻURAWINOWY:
180 g świeżej żurawiny
4 łyżki ksylitolu
1 łyżka miodu
1,5 szklanki wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej

1-2 os.

15 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Żurawinę wkładamy do małego garnka, zalewamy szklanką zimnej wody, dodajemy ksylitol oraz miód i gotujemy wszystko przez około 8 minut. Po tym czasie zawartość garnuszka miksujemy. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w połowie szklanki zimnej wody i wlewamy do gorącej masy żurawinowej. Całość ponownie zagotowujemy, pamiętając o energicznym mieszaniu. Gotowy kisiel studzimy.
Granolę (najlepiej domową) mieszamy z liofilizowanymi jagodami leśnymi oraz jagodami goji. Na dno szklanek lub pucharków układamy pierwszą warstwę kisielu, na niej kilka łyżek serka homogenizowanego, który posypujemy owocową granolą. Układanie warstw powtarzamy i deser gotowy!
Kiedy deser podamy od razu po przygotowaniu, granola będzie chrupiąca.

Jeśli schłodzimy go w lodówce, granola zmięknie, a całość w smaku będzie jakby "sernikowa".
Życzę smacznego! :)