Smaker
Sezon na truskawki

Klasyczny tort orzechowy

24.06.2022 Odsłon: 4040
5.0 (4 oceny)
Klasyczny tort orzechowy
>60 min
5-6 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Tort orzechowy to niewątpliwie klasyka wśród tortów. Pyszna masa śmietankowa a w niej cukierki Michałki to rewelacyjne połączenie. Polecam wypróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Szczaw do słoików na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Szczaw do słoików na zimę

Przetwory Szczaw do słoików na zimę

Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...

Odsłon: 6679

60 min
10
Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 6070

60 min
7
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 4055

>60 min
10
Kąski drobiowe w wiórkach kokosowych
KORAL
KORAL
Dania główne

Kąski drobiowe w wiórkach kokosowych

Dania główne Kąski drobiowe w wiórkach kokosowych

Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...

Odsłon: 7872

30 min
24
Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie

Sałatki Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie

Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...

Odsłon: 49

15 min
2
ciasto TRUSKAWKOWE POLE
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto TRUSKAWKOWE POLE

Ciasta ciasto TRUSKAWKOWE POLE

Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...

Odsłon: 44

60 min
1
Ciasta
Klasyczny tort orzechowy
Klasyczny tort orzechowy
Autor:
MojeDomoweJedzenie
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • BISZKOPT ORZECHOWY:
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • Pół szklanki mąki tortowej
  • 1/3szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • szklanka drobno zmielonych orzechów
  • 5 łyżek wody
  • 1czubata łyżka kakao
  • 1 op cukru wanilinowego
  • BISZKOPT JASNY
  • 3 jajka
  • Pół szklanki cukru
  • 1/3 szklanki mąki tortowej
  • 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier wanilinowy
  • 500g marscapone
  • 150ml śmietanki 30%
  • 250g cukierków Michałków
  • 3 łyżki cukru pudru
  • ok 6 łyżek wody/ 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżki wódki
Sposób przygotowania:
1

Z białek ubijamy pianę na sztywno a pod koniec delikatnie, stopniowo wsypujemy cukier. Po bardzo dobrym ubiciu dodajemy żółtka również stopniowo oraz wodę. Wszystkie suche składniki ze sobą łączymy. Za pomocą drewnianej łyżki delikatnie, stopniowo wsypujemy resztę składników i mieszamy. Dodajemy również orzechy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni do suchego patyczka (ok.30 minut). Gdy biszkopt całkowicie się schłodzi przecinamy na pół. Biszkopt jasny pieczemy na takich samych zasadach jak orzechowy. Tu czas pieczenia może być niego mniejszy. Mocno schłodzoną śmietankę dobrze ubijam i dodaje do niej serek marscapone (nie ubijam zbyt długo). Cukierki Michałki ścieram na tarce o grubych oczkach a kawę rozpuszczalną łączę z gorącą wod po czym chłodzę. Cukierki i kawę dodaję do masy, mieszam i wlewam wódkę. PRZEŁOŻENIE: Biszkopt orzechowy Masa Biszkopt jasny Masa Biszkopt orzechowy