Do góry

Desery Przepis na:

Kocie oczka

Kocie oczka

Autor:

Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 2020

Dodano:

Odsłon: 4701

Pojęcia nie mam, dlaczego nazywają się akurat tak, przecież z żadnej strony nie przypominają kota :)) w każdym razie świetnie smakują jako dodatek do kawy. Sympatycznie wyglądają, są słodkie, pyszne i chrupiące, więc dzieci też je polubią. Poza tym łatwo je zrobić :)

Składniki

  • 3 szklanki mąki jasnej pszennej
  • 4-5 łyżek cukru pudru
  • 0,5 kostki margaryny
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 surowe żółtka
  • 2 żółtka ugotowane na twardo
  • 2-3 łyżki śmietany 12-18%
  • marmolada do przełożenia ciasteczek
  • cukier puder do posypania ciasteczek
5-6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Na stolnicę wysypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy margarynę. Siekamy nożem w drobne kawałki. Dodajemy cukier puder, surowe żółtka, żółtka na twardo (najpierw je kruszymy) i śmietanę.
    Zagniatamy ciasto.

  2. Ciasto dzielimy na dwie połowy. Jedną część ciasta odkładamy na bok, drugą wałkujemy, w razie potrzeby podsypując mąką, na grubość 2-3mm i wycinamy kółka o średnicy około 5cm. To samo robimy z drugą połową.

  3. Ciastka układamy na blasze i liczymy. W połowie z nich wycinamy dziurki, które będą oczkami. Można to zrobić np. przy pomocy grubej słomki do napojów. Pieczemy w 180stopniach około 15 minut, aż się zezłocą. Studzimy.
    Części bez oczek smarujemy marmoladą i przykrywamy częściami z oczkami.
    Posypujemy cukrem pudrem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń