Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Kokosanki
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 8538 20.12.2016

Kokosanki

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
annapiedziak
annapiedziak

... czyli ciasteczkowa klasyka!

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

PRZYGOTOWUJEMY SIĘ

Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Dwie standardowe blachy piekarnikowe wykładamy papierem do pieczenia.

2

ROBIMY CIASTO

Masło roztapiamy w rondelku, a następnie dosypujemy do niego 100g cukru i podgrzewamy jeszcze chwilę, aby całkowicie się rozpuścił. Wiórki kokosowe wsypujemy do dużej miski, a następnie zalewamy je płynnym masłem i mieszamy łyżką tak, aby masło oblepiło w miarę równomiernie wszystkie wiórki. Z miski będzie unosił się piękny maślano-kokosowy aromat…
W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywno, a następnie dodajemy do nich powolutku pozostałe 50g cukru, sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną, nie przestając ani na chwilę miksować. Gdy masa będzie już jednolita, zaczynamy dodawać ją w trzech turach do wiórek, za każdym razem delikatnie mieszając łyżką i łącząc obie masy. Masa kokosowa jest gotowa!

3

PICHCIMY KOKOSANKI

Łyżeczką nabieramy małe porcje kokosowej masy i układamy niewielkie kopczyki na przygotowanych wcześniej blachach (nie musimy zachowywać większych odstępów pomiędzy ciasteczkami, gdyż nie będą ani rosły, ani rozlewały się na boki).
Tak przygotowane kokosanki wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 15-18 minut. W tym czasie powinny się delikatnie zezłocić i wydać intensywny zapach. Po wyciągnięciu dajemy im przez kilka minut odetchnąć i stwardnieć, a następnie przekładamy na paterę, do słoika, puszki lub... wcinamy z mlekiem, bo któż by się oparł?

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ewa wachowicz gotuje kokosanki

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kokosanki

Desery Kokosanki

Pachnące, smaczne i na jeden kęs :) Idealne na urodzinowe przyjęcie, na niedz...

  • Impreza
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 169

do 60 min 60 min
3
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Makiełki według Ewy Wachowicz

Desery Makiełki według Ewy Wachowicz

Makiełki zwane również makiami lub makówkami. Przepis pochodzi z 410. odcinka...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Płatki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2889

do 30 min 30 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Świąteczna zupa fasolowa Ewy Wachowicz

Zupy Świąteczna zupa fasolowa Ewy Wachowicz

Prosta i smaczna zupa fasolowa Ewy Wachowicz sprawdzi się nie tylko na świąte...

  • Warzywa
  • Fasolka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 3820

do 30 min 30 min
4

anielska kuchnia siostry anieli KOKOSANKI

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Kokosanki

Desery Kokosanki

Pyszne kokosowe ciasteczka ,łatwe w przygotowaniu.

  • Ciastka

Odsłon: 4711

do 30 min 30 min
25
annapiedziak
annapiedziak
Desery

Kokosanki

Desery Kokosanki

Przygotowuję te kokosanki zawsze wtedy, gdy pozostają mi białka po pieczeniu...

  • Ciasta

Odsłon: 23005

do 60 min 60 min
46
Ika1961
Ika1961
Desery

Ciasto anielskie

Desery Ciasto anielskie

Według mnie najsmaczniejsza wersja tego prostego ciasta na białkach. Ostatnio...

  • Dietetyczne
  • Ciasta

Odsłon: 10032

do 60 min 60 min
5

kokosanki siostry anastazji

Ollka
Ollka
Desery

Fale Dunaju według siostry Anastazji

Desery Fale Dunaju według siostry Anastazji

Przepis z książki “103 CIASTA SIOSTRY ANASTAZJI” . Pyszne kolorowe warstwowe...

  • Kremy
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 63322

do 60 min 60 min
96
natsko1993
natsko1993
Desery

Ciasto orzechowo miodowe siostry Anastazji

Desery Ciasto orzechowo miodowe siostry Anastazji

Nie ukrywam, że ciasta Siostry Anastazji za każdym razem kradną moje serce. T...

  • Walentynki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Podroby
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 9755

> 60 min >60 min
124
smaker
smaker
Desery

Miodownik siostry Anastazji. Małe co nieco do kawy

Desery Miodownik siostry Anastazji. Małe co nieco do kawy

Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Z powo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 24874

> 60 min >60 min
82

kokosanki

Przepis dnia

Arabelka
Arabelka
Desery

Kokosanki

Desery Kokosanki

Bardzo podzielne,pyszne,super się przechowują ,warto zrobić .

Odsłon: 30697

do 15 min 15 min
37
zancia89
zancia89
Desery

Kokosanki

Desery Kokosanki

Smaczne i proste :)

  • Mleko

Odsłon: 12058

do 30 min 30 min
10
xagness
xagness
Desery

kokosanki

Desery kokosanki

Idealne !

  • Mleko

Odsłon: 39231

do 15 min 15 min
22

kokosanki 6 białek

Anka1803
Anka1803
Desery

Kokosanka

Desery Kokosanka

Pyszne, podzielne mocno kokosowe ciasto z delikatnym budyniowym kremem.

  • Kremy
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 1565

> 60 min >60 min
20
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Kokosanki

Desery Kokosanki

Proponuję dziś przepis na pyszne chrupiące i miękkie w środku kokosanki, a je...

  • Tłusty czwartek
  • Polska

Odsłon: 4068

> 60 min >60 min
8
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Kokosanki - pyszny sposób na wykorzystanie białek

Desery Kokosanki - pyszny sposób na wykorzystanie białek

Dzisiaj zapraszam na prosty, pyszny sposób na wykorzystanie białek – kokosank...

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Orzechy
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 5003

do 60 min 60 min
5

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciasto królewicz

Desery Ciasto królewicz

Proste, efektowne i bardzo smaczne - tak najkrócej można opisać ciasto królew...

  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 53995

do 60 min 60 min
94
smaker
smaker
Przekąski

Imprezowe babeczki z tortilli

Przekąski Imprezowe babeczki z tortilli

Babeczki z tortilli to ciekawa alternatywa dla klasycznych taco. Charakteryzu...

  • Impreza
  • Grill
  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 6230

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Desery

Idealny biszkopt siostry Anastazji

Desery Idealny biszkopt siostry Anastazji

Biszkopt to jeden z podstawowych wypieków, który stanowi podstawę tortów i wi...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18099

do 30 min 30 min
56
Futka
Futka
Desery

Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Desery Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Przepis na smaczne, delikatne i puszyste ciasto marchewkowe z kremem jogurtow...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13660

do 60 min 60 min
35
linka2107
linka2107
Desery

Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Desery Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 10130

> 60 min >60 min
17
bietka5
bietka5
Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery Ciasto jogurtowe z truskawkami

Bardzo smaczne ciasto i zarazem bardzo szybkie w przygotowaniu. Robi się je w...

  • Impreza
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1028

do 15 min 15 min
10

Inne przepisy autora

Przekąski

Keks warzywny z żółtym serem i pieczarkami

Desery

Kruchy placek z borówkami i waniliową pianką

Desery

Biszkopt z malinowym kremem i galaretką

Desery

Drożdżowe racuchy z jabłkami

annapiedziak
annapiedziak
Przekąski

Keks warzywny z żółtym serem i pieczarkami

Przekąski Keks warzywny z żółtym serem i pieczarkami

Wilgotny, pożywny keks na przekąskę lub śniadanie.

  • Boże Narodzenie
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pizze
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 707

> 60 min >60 min
9
annapiedziak
annapiedziak
Desery

Kruchy placek z borówkami i waniliową pianką

Desery Kruchy placek z borówkami i waniliową pianką

Lekkie, hiperkruche ciasto i rozpływająca się na podniebieniu pianka.

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 2303

> 60 min >60 min
7
annapiedziak
annapiedziak
Desery

Biszkopt z malinowym kremem i galaretką

Desery Biszkopt z malinowym kremem i galaretką

Prawdziwie letnie, lekkie i rozpustne ciacho.

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7820

> 60 min >60 min
119
annapiedziak
annapiedziak
Desery

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Desery Drożdżowe racuchy z jabłkami

Pięknie pachną i napełniają zagłodzone brzuchy.

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 930

do 60 min 60 min
20
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery

Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Desery

Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Desery

Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

smaker
smaker
Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery Ciasto jogurtowe z truskawkami

Doskonały przepis dla osób, które lubią słodkości, ale nie chcą spędzać długi...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 56

do 30 min 30 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Desery Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Błyskawiczne ciasto z mikrofali to idealna propozycja dla niespodziewanych go...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 46

do 15 min 15 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciasto królewicz

Desery Ciasto królewicz

Proste, efektowne i bardzo smaczne - tak najkrócej można opisać ciasto królew...

  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 53995

do 60 min 60 min
94
smaker
smaker
Przekąski

Imprezowe babeczki z tortilli

Przekąski Imprezowe babeczki z tortilli

Babeczki z tortilli to ciekawa alternatywa dla klasycznych taco. Charakteryzu...

  • Impreza
  • Grill
  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 6230

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Desery

Idealny biszkopt siostry Anastazji

Desery Idealny biszkopt siostry Anastazji

Biszkopt to jeden z podstawowych wypieków, który stanowi podstawę tortów i wi...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18099

do 30 min 30 min
56
Futka
Futka
Desery

Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Desery Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Przepis na smaczne, delikatne i puszyste ciasto marchewkowe z kremem jogurtow...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13660

do 60 min 60 min
35
linka2107
linka2107
Desery

Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Desery Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 10130

> 60 min >60 min
17
bietka5
bietka5
Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery Ciasto jogurtowe z truskawkami

Bardzo smaczne ciasto i zarazem bardzo szybkie w przygotowaniu. Robi się je w...

  • Impreza
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1028

do 15 min 15 min
10
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Kokosanki

Autor:
annapiedziak
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • 200g wiórek kokosowych
  • 150g cukru
  • 60g masła
  • 4 białka
  • 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania:

1

PRZYGOTOWUJEMY SIĘ Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Dwie standardowe blachy piekarnikowe wykładamy papierem do pieczenia.

2

ROBIMY CIASTO Masło roztapiamy w rondelku, a następnie dosypujemy do niego 100g cukru i podgrzewamy jeszcze chwilę, aby całkowicie się rozpuścił. Wiórki kokosowe wsypujemy do dużej miski, a następnie zalewamy je płynnym masłem i mieszamy łyżką tak, aby masło oblepiło w miarę równomiernie wszystkie wiórki. Z miski będzie unosił się piękny maślano-kokosowy aromat… W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywno, a następnie dodajemy do nich powolutku pozostałe 50g cukru, sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną, nie przestając ani na chwilę miksować. Gdy masa będzie już jednolita, zaczynamy dodawać ją w trzech turach do wiórek, za każdym razem delikatnie mieszając łyżką i łącząc obie masy. Masa kokosowa jest gotowa!

3

PICHCIMY KOKOSANKI Łyżeczką nabieramy małe porcje kokosowej masy i układamy niewielkie kopczyki na przygotowanych wcześniej blachach (nie musimy zachowywać większych odstępów pomiędzy ciasteczkami, gdyż nie będą ani rosły, ani rozlewały się na boki). Tak przygotowane kokosanki wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 15-18 minut. W tym czasie powinny się delikatnie zezłocić i wydać intensywny zapach. Po wyciągnięciu dajemy im przez kilka minut odetchnąć i stwardnieć, a następnie przekładamy na paterę, do słoika, puszki lub... wcinamy z mlekiem, bo któż by się oparł?

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki