Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na pyszne chrupiące i miękkie w środku kokosanki, a jednocześnie jest to pomysł co zrobić z białkami, które zostaną nam na przykład po faworkach. Serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1852
Dania główne
Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego
Na pewno nie raz zdarzyło Ci się jeść gofry z budki nad morzem. Postanowiłam...
Odsłon: 195
1
4
Przetwory
Sok z czarnego bzu
Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...
Odsłon: 552
4
Dodatki
Sos pieczarkowy
Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...
Odsłon: 286
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1852
Dania główne
Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego
Na pewno nie raz zdarzyło Ci się jeść gofry z budki nad morzem. Postanowiłam...
Odsłon: 195
1
4
Przetwory
Sok z czarnego bzu
Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...
Odsłon: 552
4
Dodatki
Sos pieczarkowy
Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...
Odsłon: 286
1
REKLAMA
Desery
Kokosanki
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 150 g masła
- 3 białka
- szczypta soli
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 200 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
1. Zaczynamy od rozpuszczenia w rondelku 150 g masła. 2. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. W trakcie ubijania dosypujemy stopniowo 80 g cukru. Pod koniec ubijania dodajemy 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej i jeszcze chwilę ubijamy. 3. Do rozpuszczonego masła dosypujemy stopniowo 200 g wiórków kokosowych i mieszamy. 4. Następnie wiórki zmieszane z masłem dodajemy do ubitej piany i mieszamy. 5. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia łyżkami nakładamy porcje ciasta formując ciasteczka. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 6. Wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika na najwyższe pięterko, pieczemy przez ok. 15 minut z termoobiegiem lub bez, wszystko zależy od piekarnika. Polecam piec przez około 7 minut z grzaniem góra-dół, a pozostały czas z termoobiegiem. Kokosanki studzimy na kratce.