Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kokosanki jak z najlepszej cukierni, czyli z wierzchu chrupiące, a w środku miękkie, możesz samodzielnie przygotować w domu. Wystarczy, że będziesz postępować zgodnie ze wskazówkami zamieszczonymi w przepisie.
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40810
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105794
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 937
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40810
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105794
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 937
Składniki
W garnku rozpuść masło, gdy będzie płynne wsyp połowę cukru i energicznie mieszaj, gdy przestanie chrzęścić, zdejmij garnek z ognia i dodaj połowę wiórków kokosowych. Całość dokładnie wymieszaj.
Białka ubij na sztywną pianę, pod sam koniec dodaj pozostały cukier i resztę wiórków kokosowych.
Bardzo delikatnie, najlepiej za pomocą szpatułki sylikonowej, wymieszaj ze sobą obydwie masy. Następnie używając łyżki, wykładaj porcje na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia.
Kokosanki piecz w 180 stopniach przez około 15 minut, do zarumienienia.