Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zwykłe kokosanki ale z dodatkiem wiśni w środku:)
Polecam.
Odsłon: 314
Polecam.
Odsłon: 314
Składniki
Rozpuścić masło,następnie dodać cukier i mieszać aż zacznie się rozpuszczać.Wsypać kokos i zamieszać (masa ma być bardzo gęsta).Masę wystudzić.Z białek ubić sztywną pianę,a gdy już będzie ubita dodać mąkę ziemniaczaną,zamieszać łyżką.Do ubitej piany dodać masę kokosową i dokładnie wymieszać.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.Nabrać na łyżkę masę kokosową,nałożyć na papier i uformować palcami.W środek każdej włożyć po jednej wisience.(Ja swoje kokosanki zrobiłam lekko płaskie ale zależy to od upodobania).Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec ok 15-25 min (zależy od wielkości kokosanek) Po upieczeniu zanim zdejmie się z blachy trzeba dać kokosankom wystygnąć:)