Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kokosowe ciasto z budyniem i owocami

30.08.2021 Odsłon: 711
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Pyszne, kruche ciasto z kokosową nutką z wiśniowym budyniem i owocami. Nie za słodkie, takie w sam raz, bo owoce i rabarbar podkreślają jego smak.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4432

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113059

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11265

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 440

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 786

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 581

30 min
5
Ciasta
Kokosowe ciasto z budyniem i owocami
Autor:
Rena1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • mąka tortowa 2,5 szkl
  • mąka kokosowa 1 szkl
  • zimne masło 20 dag
  • cukier puder 3/4 szkl
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • żółtka 3 szt
  • śmietana gęsta 1-2 łyżki
  • Dodatkowo
  • budyń wiśniowy z cukrem 2 opakowania
  • mleko 3 szkl
  • rabarbar 2-3 laski
  • truskawki 1/2 kg
  • borówki amerykańskie 2 szkl
  • cukier puder 1-2 łyżki
  • cukier z wanilią 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Mąki przesiać, dodać masło, posiekać nożem. Następnie dodać proszek do pieczenia, cukier, żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto i podzielić je na 3 części. Jedną część ciasta zawinąć w folię i włożyć do zamrażarki, a dwie rozwałkować i włożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 22x28cm, posypać bułka tartą.

2

Rabarbar obrać, pokroić na kawałeczki, wymieszać z cukrem pudrem i cukrem z wanilią.

3

Na cieście równomiernie rozłożyć owoce i rabarbar.

4

Budyń Odlać ¾ szklanki mleka i wymieszać w nim proszek budyniowy. Resztę mleka zagotować, wlać mleko z budyniem, mieszając gotować 1 -2 minuty. Ciepły budyń wylać na ciasto w formie.

5

Na budyń pokruszyć palcami lub zetrzeć na grubej tarce ciasto z zamrażarki. Blaszkę z ciastem włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 50-55 minut.